Afbeelding 1 van 1

Hebt u iets om te verkopen?

Verkoop het zelf

The Columbia Restaurant Spanish Cookbook by Adela Hernandez Gonzmart: Used

Laatste beschikbare object

Objectstaat:

Goed

Aantal:

Laatste stuk / 10 verkocht

Prijs:

US $17,13

OngeveerEUR 15,78

Verzendkosten:

Gratis Standard Shipping. Details bekijkenvoor verzending

Bevindt zich in: Sparks, Nevada, Verenigde Staten

Levering:

Geschatte levering tussen ma, 20 mei en vr, 24 mei tot 43230

Retourbeleid:

30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen

Betalingen:

Winkel met vertrouwen

Geld-terug-garantie van eBay

Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug.

Meer informatieGeld-terug-garantie van eBay - nieuw venster of tabblad

Verkopergegevens

alibrisbooks (412132)
98,5% positive feedback

Ingeschreven als zakelijke verkoper

Dit object rapporteren - nieuw venster of nieuw tabblad

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:404321165138

Laatst bijgewerkt op 05 mei 2024 17:16:59 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat: Goed: Een boek dat is gelezen, maar zich in goede staat bevindt. De kaft is zeer minimaal beschadigd ... Goed: Een boek dat is gelezen, maar zich in goede staat bevindt. De kaft is zeer minimaal beschadigd (er zijn bijvoorbeeld slijtplekken), maar er zijn geen deukjes of scheuren. De harde kaft heeft mogelijk geen stofomslag meer. De boekband vertoont minimale slijtage. De meeste bladzijden zijn onbeschadigd. Er zijn weinig vouwen en scheuren en er is vrijwel geen tekst met potlood onderstreept of met een accentueerstift gemarkeerd. Er is niet in de kantlijn geschreven. Er ontbreken geen bladzijden. Bekijk de aanbieding van de verkoper voor de volledige details en een beschrijving van gebreken. Alle staatdefinities bekijkenwordt in nieuw venster of op nieuw tabblad geopend

Publication Date: 1995-09-01

Pages: 320

ISBN: 0813014034

Book Title: Columbia Restaurant Spanish Cookbook

Item Length: 9.2in

Publisher: University Press of Florida

Publication Year: 1995

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 1in

Author: Ferdie Pacheco, Adela Hernandez Gonzmart

Genre: Travel, Cooking, History

Topic: United States / State & Local / South (Al, Ar, FL, GA, Ky, La, ms, Nc, SC, Tn, VA, WV), Regional & Ethnic / Spanish, Food, Lodging & Transportation / Restaurants

Item Width: 6.1in

Item Weight: 22.1 Oz

Number of Pages: 320 Pages

Over dit product

Product Information

Out of secrets and dreams and romance, Adela Hernandez Gonzmart and Ferdie Pacheco memorialize their passion for the Columbia in this narrated cookbook inspired by the nation's largest Spanish restaurant and Florida's oldest restaurant. Adela's affair with food is a family legacy that began more than 90 years ago, when her beloved grandfather Casimiro emigrated from Cuba to Tampa, then a little town on Florida's west coast. There, amid scrub palmettos and rattlesnakes, an enclave of Cubans, Spaniards, and Italians worked in the growing cigar industry in a neighborhood known as Ybor City. Casimiro Hernandez found work, saved his money, and in 1905 purchased a bar, where he started selling soup, sandwiches, and coffee. Out of gratitude to his new country, he named his small café the Columbia, after the personification of America in the popular song "Columbia, Gem of the Ocean." Prophetically, he added this motto to his sign: "The Gem of All Spanish Restaurants." This book is both a history of the elegant family restaurant, which now boasts six locations in Florida, and a cookbook of 178 recipes that make them famous. It is also the biography of Adela, the heart of the Columbia, with commentary by Ferdie Pacheco, television's "fight doctor," Ybor City's famous raconteur, and Adela's neighbor as they grew up together in Ybor City. Casimiro became known for dishes that the Columbia still serves--Spanish bean soup, his lusty creation that combines sausage, garbanzo beans, and potatoes in a beef stock; arroz con pollo , a classic chicken and rice dish; an authentic Cuban sandwich; and the 1905 salad, dressed with the family's special blend of fresh garlic, oregano, wine vinegar, lemon juice, and Spanish olive oil. Pijuan, Casimiro's fabled chef from the kitchen of King Alfonso XIII of Spain, contributed numerous works of art, such as pompano papillot and steak capuchina . Adela and Ferdie now reveal the best of these recipes and offer many others, giving lovers of good food the opportunity to bring home the aroma, the seasonings, and the glamour of the Columbia, the gem of all Spanish restaurants.

Product Identifiers

Publisher

University Press of Florida

ISBN-10

0813014034

ISBN-13

9780813014036

eBay Product ID (ePID)

853011

Product Key Features

Book Title

Columbia Restaurant Spanish Cookbook

Author

Ferdie Pacheco, Adela Hernandez Gonzmart

Format

Hardcover

Language

English

Topic

United States / State & Local / South (Al, Ar, FL, GA, Ky, La, ms, Nc, SC, Tn, VA, WV), Regional & Ethnic / Spanish, Food, Lodging & Transportation / Restaurants

Publication Year

1995

Genre

Travel, Cooking, History

Number of Pages

320 Pages

Dimensions

Item Length

9.2in

Item Height

1in

Item Width

6.1in

Item Weight

22.1 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx723.5.S7g65 1995

1995

Target Audience

Trade

Lccn

95-016806

Dewey Decimal

641.5946

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

Alibris, Inc.

Rob Lambert

2560 9th St

Ste 215

94710-2565 Berkeley, CA

United States

Contactgegevens weergeven

:liam-Emoc.sirbila@90_skoob_flah

Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:404321165138

Laatst bijgewerkt op 05 mei 2024 17:16:59 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Verzending en verwerking

Objectlocatie:

Sparks, Nevada, Verenigde Staten

Wordt verzonden naar:

Albanië, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua en Barbuda, Argentinië, Armenië, Aruba, Australië, Azerbeidzjan, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, België, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnië en Herzegovina, Botswana, Brunei Darussalam, Bulgarije, Burkina Faso, Burundi, Cambodja, Canada, Centraal-Afrikaanse Republiek, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Denemarken, Djibouti, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Estland, Ethiopië, Fiji, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Gabon, Gambia, Georgië, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guatemala, Guinee, Guyana, Haïti, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, India, Indonesië, Israël, Italië, Ivoorkust, Jamaica, Japan, Jemen, Jordanië, Kaaimaneilanden, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kazachstan, Kenia, Kirgizië, Kiribati, Koeweit, Kroatië, Laos, Lesotho, Letland, Libanon, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Macedonië, Madagaskar, Malawi, Maldiven, Maleisië, Mali, Malta, Marokko, Mauritanië, Mauritius, Mexico, Moldavië, Monaco, Mongolië, Montenegro, Montserrat, Mozambique, Namibië, Nauru, Nederland, Nepal, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Niger, Noorwegen, Oeganda, Oezbekistan, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Panama, Papoea-Nieuw-Guinea, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Qatar, Republiek Congo, Roemenië, Rwanda, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Saudi-Arabië, Senegal, Servië, Seychellen, Sierra Leone, Singapore, Slovenië, Slowakije, Solomoneilanden, Spanje, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Tadzjikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tsjechië, Tunesië, Turkije, Turkmenistan, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Vanuatu, Vaticaanstad, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigde Staten, Vietnam, Wallis en Futuna, Westelijk Samoa, Zambia, Zimbabwe, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland

Uitgesloten:

APO/FPO, Afghanistan, Alaska/Hawaï, Algerije, Amerikaanse protectoraten, Barbados, Brazilië, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Guinee-Bissau, Irak, Liberia, Libië, Martinique, Nieuw-Caledonië, Nigeria, Oekraïne, Russische Federatie, Réunion, Venezuela, Wit-Rusland

Land wijzigen:

Postcode:

Verzending en verwerking	Tot	Service	Levering*Zie opmerkingen over levering
Gratis verzending	Verenigde Staten	Standard Shipping	Geschatte levering tussen ma, 20 mei en vr, 24 mei tot 43230
US $5,50 (ongeveer EUR 5,07)	Verenigde Staten	Expedited Shipping	Geschatte levering tussen ma, 20 mei en vr, 24 mei tot 43230

Opmerkingen - Levering *Geschatte leveringsdatums zijn inclusief de verwerkingstijd van de verkoper, de postcode van de verzendlocatie, de postcode van de bestemming en de tijd waarop het object wordt ontvangen, en is afhankelijk van de geselecteerde verzendservice en het ontvangstbewijs van betaling. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.

Verwerkingstijd

Wordt doorgaans binnen 2 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden.

Belasting

Verkoper berekent btw in

Btw voor objectnr.404321165138

Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:

Staat	Btw-tarief

* Btw is alleen van toepassing op subtotaal + verzendkosten voor deze staten

Retourbeleid

Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen	Terugbetaling wordt verstrekt als	Kosten voor retourzending
30 dagen	Geld terug	Koper betaalt voor retourzending

De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.

Details retourbeleid
Retourzendingen geaccepteerd

Betalingsgegevens

Betalingsmethoden

AlibrisBooks

98,5% positieve feedback

1,7M objecten verkocht

Winkel bezoeken Neem contact met ons op

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving

4.9

Redelijke verzendkosten

4.9

Verzendtijd

4.9

Communicatie

4.9

Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (458.974)

Dit object (6)

Alle objecten (458.974)

d***e (1378)- Feedback gegeven door koper.

Afgelopen maand

Geverifieerde aankoop

Thank you 😊

r***l (2948)- Feedback gegeven door koper.

Afgelopen 6 maanden

Geverifieerde aankoop

Perfect condition! Fast delivery!

l***l (972)- Feedback gegeven door koper.

Afgelopen 6 maanden

Geverifieerde aankoop

Thank you!

Alle feedback weergeven