Afbeelding 1 van 1

Hebt u iets om te verkopen?

Verkoop het zelf

Escoffier, 2nd Edition, Escoffier, Cracknell, Kaufmann 9780080967721 New**

Objectstaat:

Nieuw

Aantal:

3 beschikbaar

Prijs:

US $210,95

OngeveerEUR 195,91

Verzendkosten:

Gratis Voordelige verzendservice. Details bekijkenvoor verzending

Bevindt zich in: NY, Verenigde Staten

Levering:

Geschatte levering tussen ma, 13 mei en ma, 20 mei tot 43230

Retourbeleid:

30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen

Betalingen:

Winkel met vertrouwen

Topverkoper

Betrouwbare verkoper, snelle verzending en eenvoudige retourzending.

Meer weten?- Topverkoper Plus: nieuw venster of tabblad

Geld-terug-garantie van eBay

Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug.

Meer informatieGeld-terug-garantie van eBay - nieuw venster of tabblad

Verkopergegevens

awesomebooksusa (410631)
97,9% positive feedback

Ingeschreven als zakelijke verkoper

Dit object rapporteren - nieuw venster of nieuw tabblad

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:394002771035

Laatst bijgewerkt op 24 apr 2024 16:10:42 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat: Nieuw: Een nieuw, ongelezen en ongebruikt boek in perfecte staat waarin geen bladzijden ontbreken of ...

PublishedOn: 2011-04-15

Title: Escoffier, 2nd Edition

ISBN: 9780080967721

EAN: 9780080967721

Publication Name: Escoffier

Item Length: 10in

Publisher: Elsevier Science & Technology Books

Publication Year: 2011

Type: Textbook

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 2in

Author: Auguste Escoffier

Features: Revised

Item Width: 7.7in

Item Weight: 56.6 Oz

Number of Pages: 680 Pages

Over dit product

Product Information

No cook should be without the original, unabridged translation of Auguste Escoffier's masterpiece Le Guide Culinaire , a classic recipe reference resource which popularized haute cuisine as we know it when it was first published in 1903. This handsome new edition is a treasure-trove of over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas. These French dishes form the foundation of modern culinary art and with it the work of every trained chef, who rightly revere this fascinating historical document. Not only a reference for professionals, it's also a fascinating read for any foodie, offering an insight into the history and development of modern cookery and the route of French culinary art from the Victorian age to our own kitchens. In his notes we can see Escoffier's philosophy of cooking: modern, simple and clean. This lavish new edition has been beautifully repackaged and includes a foreword by award-winning chef Heston Blumenthal. It's also been significantly reduced in price so that it can take its rightful place on the bookshelves of chefs, trainee chefs and students of the culinary arts, as well as anyone who enjoys taking cooking seriously.

Product Identifiers

Publisher

Elsevier Science & Technology Books

ISBN-10

0080967728

ISBN-13

9780080967721

eBay Product ID (ePID)

99513945

Product Key Features

Author

Auguste Escoffier

Publication Name

Escoffier

Format

Hardcover

Language

English

Features

Revised

Publication Year

2011

Type

Textbook

Number of Pages

680 Pages

Dimensions

Item Length

10in

Item Height

2in

Item Width

7.7in

Item Weight

56.6 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx719

Edition Description

Revised Edition

Edition Number

2011

Target Audience

College Audience

Topic

Regional & Ethnic / French, Industries / Hospitality, Travel & Tourism

Dewey Decimal

641.5944

Dewey Edition

Genre

Cooking, Business & Economics

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

WRAP Ltd

Mubin Ahmed

2 Lester Way

Wallingford

OX10 9TA

United Kingdom

Contactgegevens weergeven

:liam-Eku.oc.skoobemosewa@asuyabe

Btw-nummer:

GB 724498118

Handelsregistratienummer:

03800600

Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:394002771035

Laatst bijgewerkt op 24 apr 2024 16:10:42 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Verzending en verwerking

Objectlocatie:

NY, Verenigde Staten

Wordt verzonden naar:

Wereldwijd

Uitgesloten:

Bahrein, Barbados, Brazilië, Bulgarije, Cyprus, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Ierland, Indonesië, Irak, Israël, Jordanië, Koeweit, Libanon, Libië, Martinique, Mauritius, Nieuw-Caledonië, Oekraïne, Oman, Puerto Rico, Qatar, Russische Federatie, Réunion, Saudi-Arabië, Slovenië, Turkije, Venezuela, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Zuid-Afrika

Aantal:

Land wijzigen:

Postcode:

Verzending en verwerking	Elk volgende object	Tot	Service	Levering*Zie opmerkingen over levering
Gratis verzending	Gratis	Verenigde Staten	Voordelige verzendservice (USPS Media MailTM)	Geschatte levering tussen ma, 13 mei en ma, 20 mei tot 43230

Opmerkingen - Levering *Geschatte leveringsdatums zijn inclusief de verwerkingstijd van de verkoper, de postcode van de verzendlocatie, de postcode van de bestemming en de tijd waarop het object wordt ontvangen, en is afhankelijk van de geselecteerde verzendservice en het ontvangstbewijs van betaling. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.

Verwerkingstijd

Wordt doorgaans binnen 5 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden.

Belasting

Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen.