Hebt u iets om te verkopen?

British Regional Food: A cook's tour of the best produce... by Mark Hix Hardback

8M+ feedback. Millions of books, dvds & more in stock!
Objectstaat:
Heel goed
9 beschikbaar / 48 verkocht
Verzendkosten:
Wordt niet verzonden naar Verenigde Staten. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: GB, Verenigd Koninkrijk
Levering:
Varieert
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
     

Winkel met vertrouwen

Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:391725323738
Laatst bijgewerkt op 08 jun 2024 11:34:54 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat
Heel goed: Een boek dat er niet als nieuw uitziet en is gelezen, maar zich in uitstekende staat ...
Title
British Regional Food: A cook's tour of the best produce in Br...
ISBN
1844002349
EAN
9781844002344
Type
Hardback
Binding
Hardback
Date of Publication
20061020
Publication Name
N/A
Release Title
British Regional Food: A cook's tour of the best produce in Br...
Artist
Mark Hix
Brand
N/A
Colour
N/A
Publication Year
2006
Format
Hardcover
Language
English
Book Title
British Regional Food: in Search of the Best British Food Today
Item Height
274mm
Author
Mark Hix
Publisher
QUADRILLE Publishing LTD
Topic
Food
Item Width
214mm
Item Weight
1172g
Number of Pages
224 Pages

Over dit product

Product Information

Celebrated restaurateur and food writer, Mark Hix, has toured the country with leading photographer Jason Lowe to re-discover forgotten, traditional dishes and start putting British regional food back on the map. Each chapter celebrates and examines a particular region, introducing the reader to its landscape and indigenous products, and includes fascinating information and anecdotes about the traditions behind some of the country's most beloved meals. Find out why the Cornish Pasty was Britain's first convenience food, why the Welsh were eating seaweed long before sushi became fashionable, and how Lancashire came to be the birthplace of all manner of confectionery including treacle toffee. With over 100 recipes, the book provides a rich treasury of regional dishes, some totally true to tradition, others cleverly and sympathetically adapted to make them simpler and more suited to today. Thus Bubble and Squeak, Kedgeree and Roast Lamb sit perfectly alongside the more fantastically named London Particular, Liverpool Lobscouse, and Dublin Coddle. Throughout the book there are also features on the best artisan food producers throughout the country who are working to re-kindle all that's best in British food, from celebrated local cheese and ham producers whose produce rival the very best from France and Italy, to farmers who are working to revive rare breeds and forgotten varieties of fruit and vegetables.

Product Identifiers

Publisher
QUADRILLE Publishing LTD
ISBN-13
9781844002344
eBay Product ID (ePID)
87841854

Product Key Features

Book Title
British Regional Food: in Search of the Best British Food Today
Author
Mark Hix
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Food
Publication Year
2006
Number of Pages
224 Pages

Dimensions

Item Height
274mm
Item Width
214mm
Item Weight
1172g

Additional Product Features

Title_Author
Mark Hix
Country/Region of Manufacture
United Kingdom

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

WORLD OF BOOKS LIMITED
Debbie Nicholl
Mulberry House
Woods Way
Goring-by-sea
West Sussex
BN12 4QY
United Kingdom
Contactgegevens weergeven
:liam-Emoc.skoobfodlrow@yabe
Btw-nummer:
  • DE 281042328
  • EL 996857788
  • ES N8267548I
  • FR 27823676960
  • GB 922696893
  • IT 00185819992
Handelsregistratienummer:
  • 06437594
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
KVK-nummer:
  • 06437594
World of Books Ltd

World of Books Ltd

98,7% positieve feedback
35,1M objecten verkocht
Reageert meestal binnen 24 uur

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
4.9
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
4.9
Communicatie
4.9
Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (12.762.057)

e***e (376)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Interesting regional food book - if you like that type of thing (I do). Some recipes and local suppliers too e.g. eels on Lough Neagh
Alle feedback weergeven