Afbeelding 1 van 2
Jean-Pierre Wybauw : Chocolate, Chocolate, Chocolate FREE Shipping, Save £s
Great Prices & Quality from musicMagpie. 10m+ Feedbacks
Objectstaat:
“This product has passed our meticulous quality checks and is guaranteed to be in good condition. ”... Meer lezenover objectstaat
Prijs:
GBP 2,46
OngeveerEUR 2,89
- Nu kopenJean-Pierre Wybauw : Chocolate, Chocolate, Chocolate FREE Shipping, Save £s
Verzendkosten:
Bevindt zich in: England, Verenigd Koninkrijk
Levering:
Geschatte levering tussen di, 25 jun en vr, 12 jul tot 43230
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 99,2% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:386981369109
Specificaties
- Objectstaat
- Goed
- Opmerkingen van verkoper
- ISBN
- 9781851496686
- Publication Year
- 2011
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Chocolate, Chocolate, Chocolate
- Illustrator
- Frank Croes
- Item Height
- 174mm
- Publisher
- ACC Art Books
- Topic
- Cooking by Ingredient
- Item Width
- 130mm
- Number of Pages
- 192 Pages
Over dit product
Product Information
Chocolate, Chocolate, Chocolate is much more than just a recipe book. Employing half a century of chocolate knowledge and experience to this accessible new title, Jean-Pierre Wybauw's sixth book is a veritable abundance of information, history and recipes pertaining to chocolate. The book traces the history of the cocoa bean, from its first use as currency by the Aztecs to the very beginnings of its consumption as a delicacy. The technical differentiations between dark, milk and white chocolate are explained, and different production techniques and tricks are examined, with further nuggets of information included along the way. Nutritional value of different kinds of chocolate, as well as the health benefits of the cocoa bean, are also outlined, and an explanantion of chocolatier's terminology. Features over 100 pages of recipes with step-by-step instructions including muffins, souffles, pralines, macaroons and chocolate cannelloni as well as useful recipes for chocolatiers' ingredients that are otherwise expensive and difficult for the layman to get hold of such as fondant cream. Of interest to professionals and aspiring chocolatiers as well as hobbyists, readers will be swept away by Jean Pierre's enthusiasm and never-ceasing diligence to create the perfect chocolate. Contents: Preface A heartfelt thank you Master chocolatier Jean-Pierre Wybauw What is chocolate and what is it actually made of? Various types of chocolate The production of chocolate Chocolate and quality Trends in chocolates Average nutritional value The success of Belgian chocolates The shelf life of chocolate Recipes and terminology AUTHOR: Jean-Pierre Wybauw is an international chocolate and sugar processing consultant who travels the world giving courses, lectures, readings and demonstrations on chocolate processing. Jean-Pierre often makes guest appearances on foreign television cookery programmes. He is also a well-known and respected member of the jury in numerous competitions. His expert opinion about working with chocolate is greatly appreciated, especially in international contests. Jean-Pierre Wybauw has won many awards and competitions, among which, in 2002, the coveted 'Chef of the year' title at the Culinary Institute of America. He was awarded numerous prizes for his work. ILLUSTRATIONS: 150 colour
Product Identifiers
Publisher
ACC Art Books
ISBN-13
9781851496686
eBay Product ID (ePID)
109300158
Product Key Features
Book Title
Chocolate, Chocolate, Chocolate
Illustrator
Frank Croes
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient
Publication Year
2011
Number of Pages
192 Pages
Dimensions
Item Height
174mm
Item Width
130mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
Entertainment Magpie Ltd
Customer Services
One Stockport Exchange
First Floor
Stockport
Cheshire
SK1 3SW
United Kingdom
Btw-nummer:
- GB 226498384
Handelsregistratienummer:
- 06277562
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:386981369109
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
England, Verenigd Koninkrijk
Wordt verzonden naar:
Wereldwijd
Uitgesloten:
Afghanistan, Algerije, Amerikaans-Samoa, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua en Barbuda, Aruba, Azië, Bahama's, Barbados, Belize, Benin, Bermuda, Bosnië en Herzegovina, Botswana, Britse Maagdeneilanden, Bulgarije, Burkina Faso, Burundi, Centraal-Afrikaanse Republiek, Comoren, Cookeilanden, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Djibouti, Dominica, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Estland, Ethiopië, Fiji, Frans-Polynesië, Gabon, Gambia, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guadeloupe, Guam, Guatemala, Guinee, Guinee-Bissau, Haïti, Honduras, Italië, Ivoorkust, Jamaica, Jemen, Kaaimaneilanden, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kenia, Kiribati, Lesotho, Liberia, Libië, Maagdeneilanden (VS), Macedonië, Madagaskar, Malawi, Mali, Malta, Marokko, Marshalleilanden, Martinique, Mauritanië, Mauritius, Mayotte, Mexico, Micronesië, Midden-Oosten, Moldavië, Montenegro, Montserrat, Mozambique, Namibië, Nauru, Nederlandse Antillen, Nicaragua, Nieuw-Caledonië, Niger, Nigeria, Oeganda, Oekraïne, Oostenrijk, Puerto Rico, Republiek Congo, Roemenië, Russische Federatie, Rwanda, Réunion, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Pierre en Miquelon, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Senegal, Seychellen, Sierra Leone, Sint-Helena, Somalië, Spanje, Swaziland, Tanzania, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tunesië, Turks- en Caicoseilanden, Westelijk Samoa, Westelijke Sahara, Wit-Rusland, Zambia, Zimbabwe, Zuid-Amerika, Zuidoost-Azië, Zwitserland
| Verzending en verwerking | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|
| GBP 3,99 (ongeveer EUR 4,69) | Verenigde Staten | Voordelige verzendservice (Economy Int'l Postage) | Geschatte levering tussen di, 25 jun en vr, 12 jul tot 43230 |
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt gewoonlijk op dezelfde werkdag verzonden als u betaalt vóór 23:00 CEST (exclusief weekends en feestdagen). De verwachte verzendtijd kan variëren en is gebaseerd op de uiterste besteltijd van de verkoper. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.386981369109
Btw voor objectnr.386981369109
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Kosten voor retourzending |
|---|---|
| 30 dagen | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Populaire rubrieken in deze winkel
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (18.425.977)
x***t (1297)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
really good film one of vinnie jones best
r***h (413)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great seller, highly recommended!
6***l (165)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
CD and booklet were in the same condition as most of my classical collection; well taken care of with minimal wear! Shipment from UK only took 13 days, so that was nice; up to 3 weeks or more on some orders I've made elsewhere. This will be a welcome addition to my Gould collection! I have ordered from this seller before and would definitely order again. Good quality CDs and some excellent artists!