Afbeelding 1 van 1
The Farm: Rustic Recipes for a Year of Incredible Food by Knauer, Ian
by Knauer, Ian | HC | Good
Objectstaat:
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ”... Meer lezenover objectstaat
Meer dan 10 beschikbaar / 2 verkocht
Prijs:
US $5,64
OngeveerEUR 5,20
- Nu kopenThe Farm: Rustic Recipes for a Year of Incredible Food by Knauer, Ian
Verzendkosten:
Bevindt zich in: Aurora, Illinois, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen do, 6 jun en za, 8 jun tot 43230
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Verkoper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 99% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:373533808985
Specificaties
- Objectstaat
- Goed
- Opmerkingen van verkoper
- Binding
- Hardcover
- Weight
- 2 lbs
- Product Group
- Book
- IsTextBook
- No
- ISBN
- 0547516916
- Book Title
- Farm : Rustic Recipes for a Year of Incredible Food
- Item Length
- 10in
- Publisher
- HarperCollins
- Publication Year
- 2012
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.9in
- Genre
- Cooking, Social Science
- Topic
- Specific Ingredients / Natural Foods, Regional & Ethnic / American / General, Methods / General, Seasonal, Sociology / Rural
- Item Width
- 7.9in
- Item Weight
- 35.9 Oz
- Number of Pages
- 256 Pages
Over dit product
Product Information
When Ian Knauer was a cook in the Gourmet test kitchen, he quickly became known for recipes so stupendously good that they turned the heads of the country's top food editors--effortless combinations that made the best of seasonal produce or treats from the Pennsylvania farm that has been in his family since the eighteenth century. In The Farm , Knauer brings his creations to your kitchen. From Cold-Spring-Night Asparagus Soup to Brick Chicken with Corn and Basil Salad, the 150 recipes in this book will help you make the most of your market, garden, or CSA. They are fresh, modern spins on American classics, with ingredients anyone can obtain. Each one is simple, distinctive, and satisfying, getting the best food to the table in the least amount of time. They are both homey and sophisticated. You'll find recipes that incorporate all parts of the vegetable, like Pasta with Radishes and Blue Cheese, which incorporates the radish leaves as well as the root, and spritely Swiss Chard Salad. You'll learn how to make great food from simple ingredients you have on hand, like Potato Nachos. You'll discover recipes for less-familiar produce from your market or your backyard, such as Chicken with Garlic Scape Pesto and Dandelion Green Salad with Hot Bacon Dressing. Many of these recipes have been in Knauer's family for generations, like Pennsylvania Dutch-Style Green Beans or Cloud Biscuits. You won't want to miss his expertly tweaked renditions of his mother and grandmother's desserts: Strawberry Cream Cheese Pie, Blueberry Belle Crunch, and Mary's Lemon Sponge Pie. Whether you want to learn how to roast a pig, make your own hot sauce, or brew hard cider, The Farm brings artisanal cooking home, even as Knauer's vivid stories trace a year in the seasons of the farm.
Product Identifiers
Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0547516916
ISBN-13
9780547516912
eBay Product ID (ePID)
109077976
Product Key Features
Book Title
Farm : Rustic Recipes for a Year of Incredible Food
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, Regional & Ethnic / American / General, Methods / General, Seasonal, Sociology / Rural
Publication Year
2012
Genre
Cooking, Social Science
Number of Pages
256 Pages
Dimensions
Item Length
10in
Item Height
0.9in
Item Width
7.9in
Item Weight
35.9 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tx715.K687 2012
Table of Content
Foreword ® Ruth Reichl x The Recipes by Category xii Introduction xvii Spring Planting 1 Recipes for produce peaking from late winter to early spring A Single Spear of Asparagus 25 Recipes for spring produce A New Link in the Chain 47 Recipes for early summer produce "I Got a Pig" 69 Recipes for midsummer produce Eating Between the Rows 88 Recipes for foraged produce The Unstoppable Bounty of the Garden 105 Recipes for peak summer produce A Jar Full of Sunshine, a Bottle Full of Sin 137 Recipes for canning, pickling, and preserving A Cool Change in the Breeze 161 Recipes for late fall produce Loving, Learning, and a Ton of Hard Work 179 Recipes for game Fifty Heads of Garlic 207 Recipes for late fall and winter produce Index 227
Copyright Date
2012
Lccn
2011-036860
Dewey Decimal
641.5973
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
Thrift Books Global, LLC
TB Thrift Books
18300 Cascade Ave S
Ste 150
98188 Seattle, WA
United States
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:373533808985
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
Aurora, Illinois, Verenigde Staten
Wordt verzonden naar:
Afghanistan, Albanië, Algerije, Amerikaans-Samoa, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua en Barbuda, Argentinië, Armenië, Aruba, Australië, Azerbeidzjan, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, België, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnië en Herzegovina, Botswana, Brazilië, Britse Maagdeneilanden, Brunei Darussalam, Bulgarije, Burkina Faso, Burundi, Cambodja, Canada, Centraal-Afrikaanse Republiek, Chili, China, Colombia, Comoren, Cookeilanden, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Denemarken, Djibouti, Dominica, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Estland, Ethiopië, Falklandeilanden (Islas Malvinas), Fiji, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Gabon, Gambia, Georgië, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guam, Guatemala, Guernsey, Guinee, Guinee-Bissau, Guyana, Haïti, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, India, Indonesië, Irak, Israël, Italië, Ivoorkust, Jamaica, Japan, Jemen, Jersey, Jordanië, Kaaimaneilanden, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kazachstan, Kenia, Kirgizië, Kiribati, Koeweit, Kroatië, Laos, Lesotho, Letland, Libanon, Liberia, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Maagdeneilanden (VS), Macau, Macedonië, Madagaskar, Malawi, Maldiven, Maleisië, Mali, Malta, Marokko, Marshalleilanden, Mauritanië, Mauritius, Mayotte, Mexico, Micronesië, Moldavië, Monaco, Mongolië, Montenegro, Montserrat, Mozambique, Namibië, Nauru, Nederland, Nederlandse Antillen, Nepal, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Niger, Nigeria, Niue, Noorwegen, Oeganda, Oezbekistan, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Palau, Panama, Papoea-Nieuw-Guinea, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Puerto Rico, Qatar, Republiek Congo, Roemenië, Rwanda, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Pierre en Miquelon, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Saudi-Arabië, Senegal, Servië, Seychellen, Sierra Leone, Singapore, Sint-Helena, Slovenië, Slowakije, Solomoneilanden, Somalië, Spanje, Spitsbergen en Jan Mayen, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Tadzjikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tsjechië, Tunesië, Turkije, Turkmenistan, Turks- en Caicoseilanden, Tuvalu, Uruguay, Vanuatu, Vaticaanstad, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Vietnam, Wallis en Futuna, Wereldwijd, Westelijk Samoa, Westelijke Sahara, Wit-Rusland, Zambia, Zimbabwe, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland
Uitgesloten:
Barbados, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Libië, Martinique, Nieuw-Caledonië, Oekraïne, Russische Federatie, Réunion, Venezuela
| Verzending en verwerking | Elk volgende object | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|---|
| Gratis verzending | Gratis | Verenigde Staten | Economy Shipping | Geschatte levering tussen do, 6 jun en za, 8 jun tot 43230 |
| US $15,99 (ongeveer EUR 14,73) | US $15,99 (ongeveer EUR 14,73) | Verenigde Staten | Expedited Shipping | Geschat op of vóór wo, 5 jun tot 43230 |
| Belasting |
|---|
| Verkoper berekent btw in |
Btw voor objectnr.373533808985
Btw voor objectnr.373533808985
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat | Btw-tarief |
|---|---|
| Missouri (MO) | 8.238% |
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Terugbetaling wordt verstrekt als | Kosten voor retourzending |
|---|---|---|
| 30 dagen | Geld terug | Verkoper betaalt voor retourzending |
De verkoper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (5.202.124)
o***t (24)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Seller said the book was in very good condition and the back cover had a huge crease in it.
e***l (1449)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
great
e***l (1449)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
great