Hebt u iets om te verkopen?

Heirloom: Time-Honored Techniques, Nourishing Traditions, and Modern Recipes

Objectstaat:
Heel goed
Prijs:
US $23,75
OngeveerEUR 22,10
Verzendkosten:
Gratis Voordelige verzendservice. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: Boston, Massachusetts, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen ma, 24 jun en vr, 28 jun tot 43230
De levertijd wordt geschat met onze eigen methode op basis van onder meer de nabijheid van de koper ten opzichte van de objectlocatie, de geselecteerde verzendservice, en de verzendgeschiedenis van de verkoper. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Verkoper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
     

Winkel met vertrouwen

Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:364884690075
Laatst bijgewerkt op 09 mei 2024 22:49:29 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat
Heel goed: Een boek dat er niet als nieuw uitziet en is gelezen, maar zich in uitstekende staat ...
ISBN
1611805422
ISBN10
1611805422
ISBN13
9781611805420
EAN
9781611805420
MPN
does not apply
Brand
Roost Books
GTIN
09781611805420
Book Title
Heirloom : Time-Honored Techniques, Nourishing Traditions, and Modern Recipes
Publisher
Shambhala Publications, Incorporated
Item Length
10.2 in
Publication Year
2019
Format
Hardcover
Language
English
Illustrator
Yes
Item Height
1.2 in
Author
Sarah Owens
Genre
Cooking
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, General, Seasonal, Methods / Canning & Preserving
Item Weight
42 Oz
Item Width
8.3 in
Number of Pages
352 Pages

Over dit product

Product Information

Where cooking and baking traditions meet contemporary flavors--120 deeply nourishing, seasonal recipes and a guide to the plants and traditional preserving techniques that inspire them. Sarah Owens is a horticulturalist, baker and a cook with an insatiable curiosity for global food traditions. Her reverence for plants fuels her passion for bringing out their best flavors in the kitchen. In Heirloom she presents ingredient-focused cooking and bread baking that emphasizes sourcing quality ingredients and relies on traditional techniques that extend the use of in-season produce and fresh food. Organized into two parts, you'll discover the building blocks for inspired food. Part One explores traditional preservation techniques from fermenting and pickling to dehydrating, working with sourdough, and making broth, butter, yogurt, and whey. Part Two becomes a full expression of ingredients and techniques: recipes that are nourishing, flavorful, and satisfying. With recipes that layer flavors in rich and unique ways and that reflect the seasons, the dishes here are comforting, surprising, and give a feeling of abundance. Heirloom is a personal book that shares Owens' unique perspectives and stories on food.

Product Identifiers

Publisher
Shambhala Publications, Incorporated
ISBN-10
1611805422
ISBN-13
9781611805420
eBay Product ID (ePID)
6038618526

Product Key Features

Book Title
Heirloom : Time-Honored Techniques, Nourishing Traditions, and Modern Recipes
Number of Pages
352 Pages
Language
English
Publication Year
2019
Topic
Specific Ingredients / Natural Foods, General, Seasonal, Methods / Canning & Preserving
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Author
Sarah Owens
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1.2 in
Item Weight
42 Oz
Item Length
10.2 in
Item Width
8.3 in

Additional Product Features

Reviews
"Simultaneously traditional and utterly modern, this book truly brings the riches of the old ways of the world into a whole new way of seeing, cooking, and eating for today. This book is wise, flexible, thorough, and encouraging. In short, Heirloom is a most impressive work."--Deborah Madison, author of Vegetable Literacy
Lccn
2018-034654
Target Audience
Trade
Lc Classification Number
Tx714.O956 2019
Copyright Date
2019

Objectbeschrijving van de verkoper

South Boston Books

South Boston Books

100% positieve feedback
11K objecten verkocht

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
5.0
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
5.0
Communicatie
5.0

Populaire rubrieken in deze winkel

Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (5.562)

t***r (4216)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Rare book in perfect condition, very reasonbly priced. Fast shipping. Thank you so much!
7***i (1182)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Thanks
n***i (2010)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Thank you.