Afbeelding 1 van 1

Hebt u iets om te verkopen?

Verkoop het zelf

Sugar Rush: Master Tips, Techniques, and Recipes for Sweet Baking by Iuzzini

Objectstaat:

Goed

Prijs:

US $13,68

OngeveerEUR 12,60

Verzendkosten:

Gratis Standard Shipping. Details bekijkenvoor verzending

Bevindt zich in: Sparks, Nevada, Verenigde Staten

Levering:

Geschatte levering tussen do, 6 jun en ma, 10 jun tot 43230

Retourbeleid:

30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen

Betalingen:

Winkel met vertrouwen

Geld-terug-garantie van eBay

Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug.

Meer informatieGeld-terug-garantie van eBay - nieuw venster of tabblad

Verkopergegevens

alibrisbooks (413844)
98,5% positive feedback

Ingeschreven als zakelijke verkoper

Dit object rapporteren - nieuw venster of nieuw tabblad

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:364294521261

Laatst bijgewerkt op 29 mei 2024 15:56:30 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat: Goed: Een boek dat is gelezen, maar zich in goede staat bevindt. De kaft is zeer minimaal beschadigd ... Goed: Een boek dat is gelezen, maar zich in goede staat bevindt. De kaft is zeer minimaal beschadigd (er zijn bijvoorbeeld slijtplekken), maar er zijn geen deukjes of scheuren. De harde kaft heeft mogelijk geen stofomslag meer. De boekband vertoont minimale slijtage. De meeste bladzijden zijn onbeschadigd. Er zijn weinig vouwen en scheuren en er is vrijwel geen tekst met potlood onderstreept of met een accentueerstift gemarkeerd. Er is niet in de kantlijn geschreven. Er ontbreken geen bladzijden. Bekijk de aanbieding van de verkoper voor de volledige details en een beschrijving van gebreken. Alle staatdefinities bekijkenwordt in nieuw venster of op nieuw tabblad geopend

Publication Date: 2014-09-30

Pages: 352

ISBN: 9780770433697

Book Title: Sugar Rush : Master Tips, Techniques, and Recipes for Sweet Baking

Item Length: 10.3in

Publisher: Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale

Publication Year: 2014

Format: Hardcover

Language: English

Item Height: 1.2in

Author: Wes Martin, Johnny Iuzzini

Genre: Cooking

Topic: Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pastry, Methods / Baking

Item Width: 8.8in

Item Weight: 52.6 Oz

Number of Pages: 352 Pages

Over dit product

Product Information

James Beard-award-winning pastry chef Johnny Iuzzini returns to basics in this complete baking course in a book with everything a home baker needs to confidently turn out 150+ sweets with sophisticated flavors. Iuzzini starts by sharing his expert tips on fundamentals such as making caramel and mixing butter cakes, with accompanying step-by-step photographs, before moving on to recipes for Salted Caramels and Sticky Caramel Date Cake. After mastering the simple method for making light-as-air meringues, anyone can make ethereal espresso marshmallows, mile-high souffles, and chewy French macaron sandwich cookies. Readers can finally expand their cake and ice cream horizons to embrace flavors as thrilling as those in Brown Sugar-Molasses Layer Cake and Bitter Orange Ice Cream. The 250 photographs include both instructive technique shots to reassure bakers at every turn as well as stunning photographs of the ready-to-eat treats. With Sugar Rush, baking at home has never been easier-or more inviting.

Product Identifiers

Publisher

Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale

ISBN-10

0770433693

ISBN-13

9780770433697

eBay Product ID (ePID)

201687137

Product Key Features

Book Title

Sugar Rush : Master Tips, Techniques, and Recipes for Sweet Baking

Author

Wes Martin, Johnny Iuzzini

Format

Hardcover

Language

English

Topic

Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pastry, Methods / Baking

Publication Year

2014

Genre

Cooking

Number of Pages

352 Pages

Dimensions

Item Length

10.3in

Item Height

1.2in

Item Width

8.8in

Item Weight

52.6 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Tx773.I985 2014

Reviews

"It's always a pleasure to see the fireworks that a master pastry chef like Johnny can produce. But what makes this book indispensable to anybody who loves to bake is the way he explains basic baking principles and shares his vast knowledge. Every kitchen should have this book, including mine." --Duff Goldman "I was first introduced to Johnny Iuzzini's artistry at Jean-Georges. He's like a modern-day Willy Wonka, creating desserts with a whimsical nature--and because I am a passionate lover of all things sweet, I became a huge fan. This book is a great way for people to take his playful spin on desserts and re-create them in their own home." --Giada De Laurentiis

Table of Content

CONTENTS Introduction by Dorie Greenspan Getting Started 1. Custards and Creamy Desserts 2. Eggs and Meringue 3. Caramel 4. Cakes, Cupcakes, Brownies, and Muffins 5. Cookies, Tea Cakes, and Biscuits 6. Tarts, Cobblers, and Crisps 7. Yeast Doughs 8. Glazes, Frostings, Fillings, and Sauces 9. Building a Balanced Dessert Acknowledgments Index

2014

Lccn

2013-038727

Dewey Decimal

641.86

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

Illustrated

Yes

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

Alibris, Inc.

Rob Lambert

2560 9th St

Ste 215

94710-2565 Berkeley, CA

United States

Contactgegevens weergeven

:liam-Emoc.sirbila@90_skoob_flah

Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.

De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.

eBay-objectnummer:364294521261

Laatst bijgewerkt op 29 mei 2024 15:56:30 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Verzending en verwerking

Objectlocatie:

Sparks, Nevada, Verenigde Staten

Wordt verzonden naar:

Albanië, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua en Barbuda, Argentinië, Armenië, Aruba, Australië, Azerbeidzjan, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, België, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnië en Herzegovina, Botswana, Brunei Darussalam, Bulgarije, Burkina Faso, Burundi, Cambodja, Canada, Centraal-Afrikaanse Republiek, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Denemarken, Djibouti, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Estland, Ethiopië, Fiji, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Gabon, Gambia, Georgië, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guatemala, Guinee, Guyana, Haïti, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, India, Indonesië, Israël, Italië, Ivoorkust, Jamaica, Japan, Jemen, Jordanië, Kaaimaneilanden, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kazachstan, Kenia, Kirgizië, Kiribati, Koeweit, Kroatië, Laos, Lesotho, Letland, Libanon, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Macedonië, Madagaskar, Malawi, Maldiven, Maleisië, Mali, Malta, Marokko, Mauritanië, Mauritius, Mexico, Moldavië, Monaco, Mongolië, Montenegro, Montserrat, Mozambique, Namibië, Nauru, Nederland, Nepal, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Niger, Noorwegen, Oeganda, Oezbekistan, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Panama, Papoea-Nieuw-Guinea, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Qatar, Republiek Congo, Roemenië, Rwanda, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Saudi-Arabië, Senegal, Servië, Seychellen, Sierra Leone, Singapore, Slovenië, Slowakije, Solomoneilanden, Spanje, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Tadzjikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tsjechië, Tunesië, Turkije, Turkmenistan, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Vanuatu, Vaticaanstad, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigde Staten, Vietnam, Wallis en Futuna, Westelijk Samoa, Zambia, Zimbabwe, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland

Uitgesloten:

APO/FPO, Afghanistan, Alaska/Hawaï, Algerije, Amerikaanse protectoraten, Barbados, Brazilië, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Guinee-Bissau, Irak, Liberia, Libië, Martinique, Nieuw-Caledonië, Nigeria, Oekraïne, Russische Federatie, Réunion, Venezuela, Wit-Rusland

Land wijzigen:

Postcode:

Verzending en verwerking	Tot	Service	Levering*Zie opmerkingen over levering
Gratis verzending	Verenigde Staten	Standard Shipping	Geschatte levering tussen do, 6 jun en ma, 10 jun tot 43230
US $5,50 (ongeveer EUR 5,07)	Verenigde Staten	Expedited Shipping	Geschatte levering tussen wo, 5 jun en vr, 7 jun tot 43230

Opmerkingen - Levering *Geschatte leveringsdatums zijn inclusief de verwerkingstijd van de verkoper, de postcode van de verzendlocatie, de postcode van de bestemming en de tijd waarop het object wordt ontvangen, en is afhankelijk van de geselecteerde verzendservice en het ontvangstbewijs van betaling. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.

Verwerkingstijd

Wordt doorgaans binnen 2 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden.

Belasting

Verkoper berekent btw in

Btw voor objectnr.364294521261

Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:

Staat	Btw-tarief

* Btw is alleen van toepassing op subtotaal + verzendkosten voor deze staten

Retourbeleid

Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen	Terugbetaling wordt verstrekt als	Kosten voor retourzending
30 dagen	Geld terug	Koper betaalt voor retourzending

De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.

Details retourbeleid
Retourzendingen geaccepteerd

Betalingsgegevens

Betalingsmethoden

AlibrisBooks

98,5% positieve feedback

1,8M objecten verkocht

Winkel bezoeken Neem contact met ons op

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving

4.9

Redelijke verzendkosten

4.9

Verzendtijd

4.9

Communicatie

4.9

Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (460.838)

2***- (394)- Feedback gegeven door koper.

Afgelopen maand

Geverifieerde aankoop

Quick delviery. DVD plays fine.

Kentucky Fried Movie by John Landis: Used (nr. 285318216876)

n***t (1873)- Feedback gegeven door koper.

Afgelopen maand

Geverifieerde aankoop

Excellent condition… Thanks

The Impact Zone: Mastering Golf's Moment of Truth by Bobby Clampett: Used (nr. 404321140859)

1***5 (299)- Feedback gegeven door koper.

Afgelopen maand

Geverifieerde aankoop

Item was received as described, packaged well and shipped fast. Happy with my purchase

The Surgeon by Leslie Wolfe: Used (nr. 404487745677)

Alle feedback weergeven