Deze aanbieding is verkocht op za, 13 apr om 10:50 PM.
Hebt u iets om te verkopen?

Country Scrapple : An American Tradition Hardcover By Weaver, William Woys

Objectstaat:
Vrijwel nieuw
Verkocht voor:
US $10,00
OngeveerEUR 9,20
Verzendkosten:
US $4,87 (ongeveer EUR 4,48) Voordelige verzendservice. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: Sonora, California, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen za, 25 mei en vr, 31 mei tot 43230
De levertijd wordt geschat met onze eigen methode op basis van onder meer de nabijheid van de koper ten opzichte van de objectlocatie, de geselecteerde verzendservice, en de verzendgeschiedenis van de verkoper. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.
Retourbeleid:
Betalingen:
     

Winkel met vertrouwen

Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Geregistreerd als particuliere verkoper, dus de consumentenrechten die voortvloeien uit de EU-wetgeving inzake consumentenbescherming zijn niet van toepassing. De geld-terug-garantie van eBay geldt nog steeds voor de meeste aankopen.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:355581425262

Specificaties

Objectstaat
Vrijwel nieuw: Een boek dat er als nieuw uitziet, maar al wel is gelezen. De kaft is niet zichtbaar ...
ISBN
9780811700641
Book Title
Country Scrapple : an American Tradition
Item Length
9.2in
Publisher
Stackpole Books
Publication Year
2003
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
0.8in
Author
William Woys Weaver
Genre
Cooking
Topic
Regional & Ethnic / American / Middle Atlantic States, Specific Ingredients / Rice & Grains
Item Width
6.3in
Item Weight
15.7 Oz
Number of Pages
192 Pages

Over dit product

Product Information

The original purpose of scrapple was to make use of leftovers from butchering, but today it is a regional favourite in Philadelphia, Pennsylvania Dutch Country, and, in varying forms and names, throughout the nation. Scrapple is typically a mush made from pig meat and cereal, which is then sliced and fried. This book by internationally renowned food historian Weaver explores the European origins of the dish, traces its evolution in American kitchens and restaurants, discusses cooking techniques and terminology, and offers an assortment of recipes, from the oldest surviving example to recent variations using nuts, venison, turkey, or Italian sausage. Recipes for scrapple condiments are also included.

Product Identifiers

Publisher
Stackpole Books
ISBN-10
081170064x
ISBN-13
9780811700641
eBay Product ID (ePID)
18038644687

Product Key Features

Book Title
Country Scrapple : an American Tradition
Author
William Woys Weaver
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Regional & Ethnic / American / Middle Atlantic States, Specific Ingredients / Rice & Grains
Publication Year
2003
Genre
Cooking
Number of Pages
192 Pages

Dimensions

Item Length
9.2in
Item Height
0.8in
Item Width
6.3in
Item Weight
15.7 Oz

Additional Product Features

Number of Volumes
1 Vol.
Lc Classification Number
Tx749.W36 2003
Copyright Date
2003
Target Audience
Trade
Lccn
2003-008248
Dewey Decimal
641.6/6
Dewey Edition
21
Illustrated
Yes

Objectbeschrijving van de verkoper

cavpicks

cavpicks

98,6% positieve feedback
180 objecten verkocht
Reageert meestal binnen 24 uur

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
4.9
Redelijke verzendkosten
4.7
Verzendtijd
5.0
Communicatie
5.0
Geregistreerd als particuliere verkoper
Dus de consumentenrechten die voortvloeien uit EU-wetgeving voor consumentenbescherming zijn niet van toepassing. eBay-kopersbescherming geldt nog steeds voor de meeste aankopen.

Feedback verkoper (76)

b***o (949)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
A+++++++++ seller. Thank you!!
Alle feedback weergeven