Afbeelding 1 van 1
Wild Fermentation: A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation: By Katz, ...
Objectstaat:
2 beschikbaar / 1 verkocht
Prijs:
US $18,94
OngeveerEUR 17,45
- Nu kopenWild Fermentation: A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation: By Katz, ...
Verzendkosten:
Bevindt zich in: Wharton, New Jersey, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen do, 6 jun en di, 11 jun tot 43230
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:323366191053
Specificaties
- Objectstaat
- ISBN
- 9781621068723
- EAN
- 9781621068723
- Book Title
- Basic Fermentation : a Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation
- Item Length
- 7in
- Publisher
- Microcosm Publishing
- Publication Year
- 2017
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Item Height
- 0.3in
- Genre
- Cooking, Science
- Topic
- Health & Healing / General, Life Sciences / Biochemistry, General, Methods / Raw Food, Methods / Canning & Preserving
- Item Width
- 5.5in
- Item Weight
- 9.2 Oz
- Number of Pages
- 96 Pages
Over dit product
Product Information
A classic beginner's guide to fermenting just about anything. At last, a new edition of fermentation guru Sandor Katz's first published work, including all new, step-by-step photography. A great introduction to fermenting foods at home, whether you're looking to expand your kitchen repertoire into exciting new flavors or seeking to make affordable, natural, probiotic food to heal your guts and soothe your soul. Includes clear, straightforward instructions to get you started making anything fermentable, from bread to cheese to yogurt to kimchi to miso to injera to honey wine. Who knew making tasty, healthy, interesting food could be so simple?
Product Identifiers
Publisher
Microcosm Publishing
ISBN-10
1621068722
ISBN-13
9781621068723
eBay Product ID (ePID)
229918920
Product Key Features
Book Title
Basic Fermentation : a Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Health & Healing / General, Life Sciences / Biochemistry, General, Methods / Raw Food, Methods / Canning & Preserving
Publication Year
2017
Genre
Cooking, Science
Number of Pages
96 Pages
Dimensions
Item Length
7in
Item Height
0.3in
Item Width
5.5in
Item Weight
9.2 Oz
Additional Product Features
Lc Classification Number
Tp371.44.K37 2017
Edition Number
2
Reviews
"GENIUS! Americans are suffering from yucky guts and this book teaches us how to fix 'em ... simple and basic!" -Joli Forbes, Bamboo Family Magazine "This book marries food preparation and politics. What this is, gloriously and wonderfully so, is an instruction/cook book that very clearly tells you how to ferment and pickle every famous fermented and pickled food, from kimchi to miso to sauerkraut to capers. And like the fermented beverages that are not covered in this book (other than Ethiopian honey wine) this is intoxicating and addictive! Highly recommended for anyone with curiosity, tastebuds and patience." - Roctober Magazine Praise for Sandor Ellix Katz's other works on fermentation: "In the spirit of the great reformers and artists, Sandor Katz has labored mightily to deliver this opus magnum to a population hungry for a reconnection to real food, and to the process of life itself." - Sally Fallon, author of the nutrition and cookbook Nourishing Traditions "A unique cookbook for gardeners...This book will appeal to those interested in world food traditions, the history of human nutrition, and the "whys" of good food and good health." - The Washington Post " Wild Fermentation will serve as a training manual for thousands of culinary Harry Potters, working their magic in the tranquil atmosphere of sacred kitchens." - Wise Traditions "...the avant-garden prophet of fermented foods...." - Acres USA "...informative, thought-provoking and nothing less than inspiring...Wild Fermentation does not scare off readers with technicalities; it does everything it can to invite readers to begin fermenting on their own. And it succeeds." - In Good Tilth
Copyright Date
2017
Lccn
2016-035244
Dewey Decimal
664/.024
Intended Audience
Trade
Series
Diy Ser.
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
ShopSpell, LLC.
ShopSpell LLC
26 Laurel Mountain Way
07830 Califon, NJ
United States
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:323366191053
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
Wharton, New Jersey, Verenigde Staten
Wordt verzonden naar:
Afghanistan, Albanië, Algerije, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua en Barbuda, Argentinië, Armenië, Aruba, Australië, Azerbeidzjan, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, België, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnië en Herzegovina, Botswana, Brazilië, Brunei Darussalam, Bulgarije, Burkina Faso, Burundi, Cambodja, Canada, Centraal-Afrikaanse Republiek, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Denemarken, Djibouti, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Estland, Ethiopië, Fiji, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Gabon, Gambia, Georgië, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guatemala, Guinee, Guinee-Bissau, Guyana, Haïti, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, India, Indonesië, Israël, Italië, Ivoorkust, Jamaica, Japan, Jemen, Jordanië, Kaaimaneilanden, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kazachstan, Kenia, Kirgizië, Kiribati, Koeweit, Kroatië, Laos, Lesotho, Letland, Libanon, Liberia, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Macedonië, Madagaskar, Malawi, Maldiven, Maleisië, Mali, Malta, Marokko, Mauritanië, Mauritius, Mexico, Moldavië, Monaco, Mongolië, Montenegro, Montserrat, Mozambique, Namibië, Nauru, Nederland, Nepal, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Niger, Nigeria, Noorwegen, Oeganda, Oezbekistan, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Panama, Papoea-Nieuw-Guinea, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Qatar, Republiek Congo, Roemenië, Rwanda, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Saudi-Arabië, Senegal, Servië, Seychellen, Sierra Leone, Singapore, Slovenië, Slowakije, Solomoneilanden, Spanje, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Tadzjikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tsjechië, Tunesië, Turkije, Turkmenistan, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Vanuatu, Vaticaanstad, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigde Staten, Vietnam, Wallis en Futuna, Westelijk Samoa, Zambia, Zimbabwe, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland
Uitgesloten:
APO/FPO, Alaska/Hawaï, Amerikaans-Samoa, Amerikaanse protectoraten, Barbados, Britse Maagdeneilanden, Comoren, Cookeilanden, Dominica, Falklandeilanden (Islas Malvinas), Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Guam, Guernsey, Irak, Jersey, Libië, Maagdeneilanden (VS), Marshalleilanden, Martinique, Mayotte, Micronesië, Nederlandse Antillen, Nieuw-Caledonië, Niue, Oekraïne, Palau, Puerto Rico, Russische Federatie, Réunion, Saint Pierre en Miquelon, Sint-Helena, Somalië, Spitsbergen en Jan Mayen, Tuvalu, Venezuela, Westelijke Sahara, Wit-Rusland
| Verzending en verwerking | Elk volgende object | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|---|
| Gratis verzending | Gratis | Verenigde Staten | Voordelige verzendservice (USPS Media MailTM) | Geschatte levering tussen do, 6 jun en di, 11 jun tot 43230 |
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 2 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.323366191053
Btw voor objectnr.323366191053
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Terugbetaling wordt verstrekt als | Kosten voor retourzending |
|---|---|---|
| 30 dagen | Geld terug | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Populaire rubrieken in deze winkel
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (21.761)
Dit object (1)
Alle objecten (21.761)
r***a (340)- Feedback gegeven door koper.
Meer dan een jaar geleden
Geverifieerde aankoop
Item as described, fast shipping! Would buy from again!
c***g (30)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Item as described and quickly delivered.
a***f (1375)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
I have cancer. This book is beautiful!
g***o (368)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Excellent service