|Aangeboden in rubriek:
Hebt u iets om te verkopen?

Food Microbiology By M.R. Adams, M.O. Moss. 9780854046119

Objectstaat:
Heel goed
Prijs:
US $16,57
OngeveerEUR 15,24
Verzendkosten:
Gratis Voordelige verzendservice. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: NY, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen vr, 24 mei en do, 30 mei tot 43230
De levertijd wordt geschat met onze eigen methode op basis van onder meer de nabijheid van de koper ten opzichte van de objectlocatie, de geselecteerde verzendservice, en de verzendgeschiedenis van de verkoper. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
     

Winkel met vertrouwen

Topverkoper
Betrouwbare verkoper, snelle verzending en eenvoudige retourzending. 
Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:314774823845
Laatst bijgewerkt op 19 feb 2024 04:44:17 CETAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat
Heel goed: Een boek dat er niet als nieuw uitziet en is gelezen, maar zich in uitstekende staat ...
Title
Food Microbiology
ISBN
9780854046119
EAN
9780854046119
Publication Year
2000
Type
Textbook
Format
Trade Paperback
Language
English
Publication Name
Food Microbiology
Item Height
0.4in
Author
Martin R. Adams, Maurice O. Moss
Item Length
9.2in
Publisher
Royal Society of Real Chemistry, T.H.E.
Item Width
6.1in
Item Weight
31 Oz
Number of Pages
494 Pages

Over dit product

Product Information

Food Microbiology is the first entirely new, comprehensive student text to be published on this subject for more than 10 years. It covers the whole field of modern food microbiology, including recent developments in the procedures used to assay and control microbiological quality in food. The book covers the three main themes of the interaction of micro-organisms with food-spoilage, foodborne illness and food fermentation and gives balanced attention to both the positive and negative aspects which result. It also discusses the factors affecting the presence of micro-organisms in foods, as well as their capacity to survive and grow. Suggestions for further reading, of either the most recent or the best material available, are included in a separate section. This book presents a thorough and accessible account of modern food microbiology and will make an ideal course book. Food Microbiology is a must for undergraduates, lecturers and researchers involved in the biological sciences, biotechnology, and food sciences and technology.

Product Identifiers

Publisher
Royal Society of Real Chemistry, T.H.E.
ISBN-10
0854046119
ISBN-13
9780854046119
eBay Product ID (ePID)
1684331

Product Key Features

Author
Martin R. Adams, Maurice O. Moss
Publication Name
Food Microbiology
Format
Trade Paperback
Language
English
Publication Year
2000
Type
Textbook
Number of Pages
494 Pages

Dimensions

Item Length
9.2in
Item Height
0.4in
Item Width
6.1in
Item Weight
31 Oz

Additional Product Features

Edition Description
Reprint,Revised Edition,New Edition
Edition Number
2
Reviews
...An excellent text...Will be widely used as a recommended text for students to Masters degree level and will be a useful and interesting reference for experienced workers in the industry.
Table of Content
The Scope of Food Microbiology; Micro-organisms and Food Materials; Factors Affecting the Growth and Survival of Micro-organisms in Foods; The Microbiology of Food Preservation; Microbiology of Primary Food Commodities; Food Microbiology and Public Health; Bacterial Agents of Foodborne Illness; Non-bacterial Agents of Foodborne Illness; Fermented and Microbial Foods; Methods for the Microbiological Examination of Foods; Controlling the Microbiological Quality of Foods; Further Reading; Subject Index.
Copyright Date
2000
Topic
Life Sciences / Microbiology, Food Science, Higher
Dewey Decimal
664.001/579
Intended Audience
College Audience
Dewey Edition
23
Illustrated
Yes
Genre
Technology & Engineering, Education, Science

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

WRAP Ltd
Mubin Ahmed
2 Lester Way
Wallingford
OX10 9TA
United Kingdom
Contactgegevens weergeven
:liam-Eku.oc.skoobemosewa@asuyabe
Btw-nummer:
  • GB 724498118
Handelsregistratienummer:
  • 03800600
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
Awesomebooksusa

Awesomebooksusa

98% positieve feedback
1,2M objecten verkocht

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
4.8
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
4.9
Communicatie
4.9

Populaire rubrieken in deze winkel

Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (512.671)

1***1 (2335)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Good book. Thanks.
t***a (9)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Perfect condition as described, prompt shipping. Great book!
z***- (48)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great seller A+