Afbeelding 1 van 1
Chemistry and Technology of Honey Production - 9783319657493
Objectstaat:
2 beschikbaar
Prijs:
GBP 43,72
OngeveerEUR 51,33
- Nu kopenChemistry and Technology of Honey Production - 9783319657493
Verzendkosten:
GBP 22,55 (ongeveer EUR 26,48) Versnelde verzendservice naar Verenigde Staten via eBay's Internationale verzending. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: Aldershot, Verenigd Koninkrijk
Invoerkosten:
Gratis (bedrag wordt bevestigd bij Betalen)
Levering:
Geschatte levering tussen wo, 5 jun en do, 13 jun tot 43230
Inclusief internationale tracking
Retourbeleid:
60 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 99,2% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:314665425039
Specificaties
- Objectstaat
- Book Title
- Chemistry and Technology of Honey Production
- ISBN
- 9783319657493
- Publication Year
- 2017
- Type
- Textbook
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Publication Name
- Chemistry and Technology of Honey Production
- Item Height
- 235mm
- Publisher
- Springer International Publishing A&G
- Item Width
- 155mm
- Subject
- Engineering & Technology, Science
- Item Weight
- 97g
- Number of Pages
- 40 Pages
Over dit product
Product Information
This Brief explains and discusses honey and its production from a chemical perspective. It outlines why honey is a special and unique food, being produced by bees from the nectar of plants or from secretions of living parts of plants. Although glucose and fructose are the main constituents of honey, its overall composition is far from being simple or uniform: other substances such as organic acids, enzymes, or minerals are found in varying amounts. In this Brief, the author addresses the factors that influence the composition of the honey as well as the consequences that the composition has on properties such as color, crystallization, density, viscosity, or the refractive index. This Brief also introduces some of the most commonly used quality parameters for the determination of ageing and/or overheating: 5-hydroxymethylfurfural (HMF) and diastase. Other recently proposed constituents for quality parameters are also mentioned, e.g. 1,2 dicarbonyl compounds (3 deoxyglucosone, methylglyoxal, glyoxal) and furosine, also named 2-furoylmethyl lysine.
Product Identifiers
Publisher
Springer International Publishing A&G
ISBN-13
9783319657493
eBay Product ID (ePID)
239941726
Product Key Features
Publication Name
Chemistry and Technology of Honey Production
Format
Paperback
Language
English
Subject
Engineering & Technology, Science
Publication Year
2017
Type
Textbook
Number of Pages
40 Pages
Dimensions
Item Height
235mm
Item Width
155mm
Item Weight
97g
Additional Product Features
Series Title
Chemistry of Foods
Country/Region of Manufacture
Switzerland
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
BOOKS ETC LIMITED
Andy Smith
Books Etc, Unit 4
Eastern Road
Aldershot
Hampshire
GU12 4YD
United Kingdom
Btw-nummer:
- GB 976952259
Handelsregistratienummer:
- 06687355
Ik verstrek facturen waarop ik de btw afzonderlijk vermeld.
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:314665425039
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
Aldershot, Verenigd Koninkrijk
Wordt verzonden naar:
Antigua en Barbuda, Aruba, Australië, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, Barbados, België, Belize, Bermuda, Bolivia, Brazilië, Brunei Darussalam, Bulgarije, Cambodja, Canada, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Denemarken, Dominica, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, Egypte, El Salvador, Estland, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Frans-Guyana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Guadeloupe, Guatemala, Guernsey, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, Indonesië, Israël, Italië, Jamaica, Japan, Jersey, Jordanië, Kaaimaneilanden, Koeweit, Kroatië, Letland, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Maldiven, Maleisië, Malta, Martinique, Mexico, Monaco, Montserrat, Nederland, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Noorwegen, Oekraïne, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Panama, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Qatar, Roemenië, Réunion, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saudi-Arabië, Singapore, Slovenië, Slowakije, Spanje, Sri Lanka, Taiwan, Thailand, Trinidad en Tobago, Tsjechië, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigde Staten, Vietnam, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland
Uitgesloten:
Afghanistan, Jemen, Libië, Nauru, Russische Federatie, Somalië
| Verzending en verwerking | Invoerkosten | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|---|
| GBP 22,55 (ongeveer EUR 26,48) | Zie de importkosten bij Betalen | Verenigde Staten | Versnelde verzendservice (International Priority Shipping) | Geschatte levering tussen wo, 5 jun en do, 13 jun tot 43230 |
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 3 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.314665425039
Btw voor objectnr.314665425039
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Kosten voor retourzending |
|---|---|
| 60 dagen | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (509.647)
f***y (813)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Thank you for great service
y***s (1630)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
All good thanks
h***n (3)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Haven't received the goods yet will follow your advice and contact the seller though I feel that this is your responsibility