|Aangeboden in rubriek:
Hebt u iets om te verkopen?

H.-D. Belitz Peter Schieberle Werner Grosch Food Chemistry (Taschenbuch)

Objectstaat:
Nieuw
Meer dan 10 beschikbaar
Verzendkosten:
Wordt niet verzonden naar Verenigde Staten. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: GU14 0GT, Verenigd Koninkrijk
Levering:
Varieert
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
     

Winkel met vertrouwen

Topverkoper
Betrouwbare verkoper, snelle verzending en eenvoudige retourzending. 
Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:285587692979
Laatst bijgewerkt op 22 mei 2024 22:59:07 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat
Nieuw: Een nieuw, ongelezen en ongebruikt boek in perfecte staat waarin geen bladzijden ontbreken of ...
Buchtitel
Food Chemistry
EAN
9783540699354
ISBN
9783540699354
Ausgabe
4th ed. 2009
Genre
Science Nature & Math
Thematik
Medicine
Erscheinungsdatum
15.01.2009
Herstellungsland und -region
DE
Höhe
240mm
Länge
170mm
Produktart
Lehrbuch
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2009
Anzahl der Seiten
1116 Seiten
Autor
H. -D. Belitz
Verlag
Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin
Publikationsname
Food Chemistry
Sprache
Englisch

Over dit product

Produktinformation

For more than two decades, this work has remained the leading advanced textbook and easy-to-use reference on food chemistry and technology. Its fourth edition has been extensively re-written and enlarged, now also covering topics such as BSE detection or acrylamide. Food allergies, alcoholic drinks, or phystosterols are now treated more extensively. Proven features of the prior editions are maintained: Contains more than 600 tables, almost 500 figures, and about 1100 structural formulae of food components - Logically organized according to food constituents and commodities - Comprehensive subject index. These features provide students and researchers in food science, food technology, agricultural chemistry and nutrition with in-depth insight into food chemistry and technology. They also make the book a valuable on-the-job reference for chemists, food chemists, food technologists, engineers, biochemists, nutritionists, and analytical chemists in food and agricultural research, food industry, nutrition, food control, and service laboratories. From reviews of the first edition "Few books on food chemistry treat the subject as exhaustively...researchers will find it to be a useful source of information. It is easy to read and the material is systematically presented." JACS

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
354069935x
ISBN-13
9783540699354
eBay Product ID (ePID)
70413652

Produkt Hauptmerkmale

Produktart
Lehrbuch
Sprache
Englisch
Anzahl der Seiten
1116 Seiten
Verlag
Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin
Publikationsname
Food Chemistry
Autor
H. -D. Belitz
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2009

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Paperback
Item Length
24cm
Item Height
5cm
Item Width
17cm
Mitautor
Peter Schieberle, Werner Grosch
Item Weight
1kg

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

RAREWAVES.COM LIMITED
Brad Aspess
Unit 145, The Light Box
111 Power Road
London
London
W4 5PY
United Kingdom
Contactgegevens weergeven
:liam-Emoc.sevawerar@teltuo-yabe
Btw-nummer:
  • GB 864 1548 11
Handelsregistratienummer:
  • 05540102
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
Rarewaves Outlet

Rarewaves Outlet

98,2% positieve feedback
3,5M objecten verkocht

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
4.9
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
4.8
Communicatie
4.9
Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (1.363.072)

a***i (13)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Item was perfect. Delivery was really slow
m***e (922)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Good eBay seller to deal with again, very happy with the service A+++
w***w (1661)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Very good