Afbeelding 1 van 1
Thermal Food Processing - 9781439876787
Objectstaat:
2 beschikbaar
Verzendkosten:
GBP 40,30 (ongeveer EUR 47,62) Versnelde verzendservice naar Verenigde Staten via eBay's Internationale verzending. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: Aldershot, Verenigd Koninkrijk
Invoerkosten:
Gratis (bedrag wordt bevestigd bij Betalen)
Levering:
Geschatte levering tussen di, 2 jul en wo, 10 jul tot 43230
Inclusief internationale tracking
Retourbeleid:
60 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 99,2% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:285350099134
Specificaties
- Objectstaat
- Book Title
- Thermal Food Processing
- ISBN
- 9781439876787
- Publication Year
- 2012
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Publication Name
- Thermal Food Processing: New Technologies and Quality Issues, Second Edition
- Item Height
- 254mm
- Publisher
- Taylor & Francis INC International Concepts
- Item Width
- 178mm
- Subject
- Engineering & Technology
- Item Weight
- 1361g
- Number of Pages
- 688 Pages
Over dit product
Product Information
The challenge of maintaining both quality and safety in the thermal processing of foods results from the degradation of heat-sensitive quality attributes during processing. The editor of Thermal Food Processing: New Technologies and Quality Issues presents a comprehensive reference through authors that assist in meeting this challenge by explaining the latest developments and analyzing the latest trends in thermal food processing research and development. The book is divided into three parts for easy reference. Part I, Modeling of Thermal Food Processes, discusses the thermal physical properties of foods, recent developments in heat and mass transfer, innovative modeling techniques including artificial neural network modeling, and computational fuel dynamics. Part II, Quality and Safety of Thermally Processed Food, provides the latest research and development information used to maintain high quality and safety standards for certain types of food products including thermally processed meat, poultry, fishery products, dairy products, canned foods, and vegetables. Part III, Innovations in Thermal Food Processes, details existing, alternative thermal processing technologies, outlining their potential, future application in the food industry. These innovations include the ohmic heating technique, radio frequency energies, infrared rays, the combination of pressure and pH with thermal processing, and time-temperature integrators used in evaluating and controlling thermal processes.
Product Identifiers
Publisher
Taylor & Francis INC International Concepts
ISBN-13
9781439876787
eBay Product ID (ePID)
113217461
Product Key Features
Publication Name
Thermal Food Processing: New Technologies and Quality Issues, Second Edition
Format
Hardcover
Language
English
Subject
Engineering & Technology
Publication Year
2012
Type
Textbook
Number of Pages
688 Pages
Dimensions
Item Height
254mm
Item Width
178mm
Item Weight
1361g
Additional Product Features
Series Title
Contemporary Food Engineering
Country/Region of Manufacture
United States
Editor
Da-Wen Sun
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
BOOKS ETC LIMITED
Andy Smith
Books Etc, Unit 4
Eastern Road
Aldershot
Hampshire
GU12 4YD
United Kingdom
Btw-nummer:
- GB 976952259
Handelsregistratienummer:
- 06687355
Ik verstrek facturen waarop ik de btw afzonderlijk vermeld.
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
KVK-nummer:
- 06687355
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:285350099134
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
Aldershot, Verenigd Koninkrijk
Wordt verzonden naar:
Antigua en Barbuda, Aruba, Australië, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, Barbados, België, Belize, Bermuda, Bolivia, Brazilië, Brunei Darussalam, Bulgarije, Cambodja, Canada, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Denemarken, Dominica, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, Egypte, El Salvador, Estland, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Frans-Guyana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Guadeloupe, Guatemala, Guernsey, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, Indonesië, Israël, Italië, Jamaica, Japan, Jersey, Jordanië, Kaaimaneilanden, Koeweit, Kroatië, Letland, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Maldiven, Maleisië, Malta, Martinique, Mexico, Monaco, Montserrat, Nederland, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Noorwegen, Oekraïne, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Panama, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Qatar, Roemenië, Réunion, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saudi-Arabië, Singapore, Slovenië, Slowakije, Spanje, Sri Lanka, Taiwan, Thailand, Trinidad en Tobago, Tsjechië, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigde Staten, Vietnam, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland
Uitgesloten:
Afghanistan, Jemen, Libië, Nauru, Russische Federatie, Somalië
| Verzending en verwerking | Invoerkosten | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|---|
| GBP 40,30 (ongeveer EUR 47,62) | Zie de importkosten bij Betalen | Verenigde Staten | Versnelde verzendservice (International Priority Shipping) | Geschatte levering tussen di, 2 jul en wo, 10 jul tot 43230 |
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 3 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.285350099134
Btw voor objectnr.285350099134
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Kosten voor retourzending |
|---|---|
| 60 dagen | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (514.289)
o***l (753)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Excellent customer service from a great eBay seller. Thank you A+++++
n***n (1819)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Awful service!!! Took weeks to get a book within UK!!! What is going on here.. will never use again!
u***a (47)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great, thank you.