Deze aanbieding is verkocht op di, 23 apr om 5:08 PM.
Hebt u iets om te verkopen?

Pastry: Savory & Sweet , Roux, Michel , hardcover , Good Condition

Objectstaat:
Goed
Afgelopen: 23 apr 2024 17:08:47 CEST
Verkocht voor:
US $8,57
OngeveerEUR 7,89
Was US $9,91 Wat betekent deze prijs?
Recente verkoopprijs (door de verkoper verstrekt)
Bespaar US $1,34 (14% korting)
Verzendkosten:
Gratis Voordelige verzendservice. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: Valrico, Florida, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen za, 25 mei en wo, 29 mei tot 43230
De levertijd wordt geschat met onze eigen methode op basis van onder meer de nabijheid van de koper ten opzichte van de objectlocatie, de geselecteerde verzendservice, en de verzendgeschiedenis van de verkoper. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Verkoper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
     

Winkel met vertrouwen

Topverkoper
Betrouwbare verkoper, snelle verzending en eenvoudige retourzending. 
Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:196244799297
Laatst bijgewerkt op 23 apr 2024 00:37:32 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat
Goed: Een boek dat is gelezen, maar zich in goede staat bevindt. De kaft is zeer minimaal beschadigd ...
ISBN
9780470421345
Book Title
Pastry: Savory and Sweet
Item Length
8.2in
Publisher
HarperCollins
Publication Year
2009
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
1.1in
Author
Michel Roux
Genre
Cooking
Topic
Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pizza, Courses & Dishes / Pastry
Item Width
6.1in
Item Weight
31 Oz
Number of Pages
304 Pages

Over dit product

Product Information

From master chef Michel Roux, a gorgeous, full-color cookbook that demystifies the art of pastry making For many home cooks, making pie and pastry can be intimidating. Now, in his exciting new cookbook, Michelin three-star chef Michel Roux shows how easy it is to prepare pastry at home just like a professional. All types of dough are covered--short crust, brioche, puff pastry, croissant, and more. Roux provides detailed, step-by-step techniques, all illustrated with stunning color photographs. He also presents a range of classic and contemporary recipes--100 in all -- with mouthwatering photographs of almost every one. Showstopping sweets include Sweet Pumpkin Tart with Toasted Almonds, Chocolate and Raspberry Tart, and Apple Turnovers. For something savory, there are Onion and Bacon Mini Pizzas, Phyllo Croustades with Seared Tuna, and Herbed Monkfish in a Puff Pastry Crust. For home cooks who want a new bible on the subject of making pie and pastry at home, this book is the answer.

Product Identifiers

Publisher
HarperCollins
ISBN-10
0470421347
ISBN-13
9780470421345
eBay Product ID (ePID)
70927611

Product Key Features

Book Title
Pastry: Savory and Sweet
Author
Michel Roux
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Desserts, Courses & Dishes / Pizza, Courses & Dishes / Pastry
Publication Year
2009
Genre
Cooking
Number of Pages
304 Pages

Dimensions

Item Length
8.2in
Item Height
1.1in
Item Width
6.1in
Item Weight
31 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx773.R798 2009
Table of Content
Introduction. Pie Dough Techniques. Short Pastries. Enriched Sweet Pastries. Puff Pastry. Raised Pie Pastry. Brioche Dough. Croissant Dough. Choux Pastry. Pizza Dough. Phyllo Pastry. Basics. Glossary. Index. Acknowledgments.
Copyright Date
2008
Lccn
2008-044733
Dewey Decimal
641.8/65
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22

Objectbeschrijving van de verkoper

UpWard Bound Books

UpWard Bound Books

99,8% positieve feedback
31K objecten verkocht

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
5.0
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
5.0
Communicatie
5.0
Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (8.076)

l***a (1062)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great Book but I'll probably never use it. It's too complex for me and doesn't have any recipes I'm seeking!
Alle feedback weergeven