Afbeelding 1 van 1
660 Curries
Objectstaat:
Verzendkosten:
Bevindt zich in: Salinas, California, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen do, 27 jun en ma, 1 jul tot 43230
Retourbeleid:
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 99,4% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:186288651401
De netto-opbrengst gaat naar Goodwill Central Coast
- Officiële aanbieding van eBay for Charity Meer weten?
- Deze verkoop is ten voordele van een goedgekeurde non-profitorganisatie.
Specificaties
- Objectstaat
- ISBN
- 9780761148555
- Book Title
- 660 Curries : the Gateway to the World of Indian Cooking
- Publisher
- Workman Publishing Company, Incorporated
- Item Length
- 9.4 in
- Publication Year
- 2008
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1.8 in
- Genre
- Cooking
- Topic
- Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Regional & Ethnic / Indian & South Asian
- Item Weight
- 59.2 Oz
- Item Width
- 8.2 in
- Number of Pages
- 816 Pages
Over dit product
Product Information
Curry is Salmon with Garlic and Turmeric. Curry is Grilled Chicken with Cashew-Tomato Sauce. Curry is Asparagus with Tomato and Crumbled Paneer. Curry is Lamb with Yellow Split Peas, Chunky Potatoes with Spinach, Tamarind Shrimp with Coconut Milk, Baby Back Ribs with a Sweet-Sour Glaze and Vinegar Sauce, Basmati Rice with Fragrant Curry Leaves. Curry is vivid flavors, seasonal ingredients, a kaleidoscope of spices and unexpected combinations. And 660 Curries is the gateway to the world of Indian cooking, demystifying one of the world's great cuisines. Presented by the IACP award-winning Cooking Teacher of the Year (2004), Raghavan Iyer, 660 Curries is a joyous food-lover's extravaganza. Mr. Iyer first grounds us in the building blocks of Indian flavors--the interplay of sour (like tomatoes or yogurt), salty, sweet, pungent (peppercorns, chiles), bitter, and the quality of unami (seeds, coconuts, and the like). Then, from this basic palette, he unveils an infinite art. There are appetizers--Spinach Fritters, Lentil Dumplings in a Buttermilk Coconut Sauce--and main courses--Chicken with Lemongrass and Kaffir-Lime Leaves, Lamb Loin Chops with an Apricot Sauce. Cheese dishes--Pan-Fried Cheese with Cauliflower and Cilantro; bean dishes--Lentil Stew with Cumin and Cayenne. And hundreds of vegetable dishes--Sweet Corn with Cumin and Chiles, Chunky Potatoes with Golden Raisins, Baby Eggplant Stuffed with Cashew Nuts and Spices. There are traditional, regional curries from around the subcontinent and contemporary curries. Plus all the extras: biryanis, breads, rice dishes, raitas, spice pastes and blends, and rubs. curry, n.--any dish that consists of either meat, fish, poultry, legumes, vegetables, or fruits, simmered in or covered with a sauce, gravy, or other liquid that is redolent with any number of freshly ground and very fragrant spices and/or herbs.
Product Identifiers
Publisher
Workman Publishing Company, Incorporated
ISBN-10
0761148558
ISBN-13
9780761148555
eBay Product ID (ePID)
61287004
Product Key Features
Book Title
660 Curries : the Gateway to the World of Indian Cooking
Number of Pages
816 Pages
Language
English
Publication Year
2008
Topic
Specific Ingredients / Herbs, Spices, Condiments, Regional & Ethnic / Indian & South Asian
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
1.8 in
Item Weight
59.2 Oz
Item Length
9.4 in
Item Width
8.2 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Dewey Edition
22
Lccn
2008-001288
Dewey Decimal
641.5954
Lc Classification Number
Tx724.5.I4i937 2008
Table of Content
The Curry Quest Spice Blends and Pastes Appetizer Curries Poultry, Game & Egg Curries Beef, Lamb & Pork Curries Fish & Seafood Curries Paneer Curries Legume Curries Vegetable Curries Contemporary Curries Biryani Curries Curry Cohorts Metric Conversion Charts Glossary of Ingredients The Elements of a Curry Mail-order sources for spices and legumes Bibliography Index
Copyright Date
2008
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
Goodwill Central Coast
John McCallie
1566 Moffett St
93905 Salinas, CA
United States
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:186288651401
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
Salinas, California, Verenigde Staten
Wordt verzonden naar:
Afghanistan, Albanië, Algerije, Andorra, Angola, Anguilla, Antigua en Barbuda, Argentinië, Armenië, Aruba, Australië, Azerbeidzjan, Bahama's, Bahrein, Bangladesh, België, Belize, Benin, Bermuda, Bhutan, Bolivia, Bosnië en Herzegovina, Botswana, Brazilië, Brunei Darussalam, Bulgarije, Burkina Faso, Burundi, Cambodja, Canada, Centraal-Afrikaanse Republiek, Chili, China, Colombia, Costa Rica, Cyprus, Democratische Republiek Congo, Denemarken, Djibouti, Dominicaanse Republiek, Duitsland, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Estland, Ethiopië, Fiji, Filipijnen, Finland, Frankrijk, Gabon, Gambia, Georgië, Ghana, Gibraltar, Grenada, Griekenland, Groenland, Guatemala, Guinee, Guinee-Bissau, Guyana, Haïti, Honduras, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, India, Indonesië, Israël, Italië, Ivoorkust, Jamaica, Japan, Jemen, Jordanië, Kaaimaneilanden, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kazachstan, Kenia, Kirgizië, Kiribati, Koeweit, Kroatië, Laos, Lesotho, Letland, Libanon, Liberia, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Macau, Macedonië, Madagaskar, Malawi, Maldiven, Maleisië, Mali, Malta, Marokko, Mauritanië, Mauritius, Mexico, Moldavië, Monaco, Mongolië, Montenegro, Montserrat, Mozambique, Namibië, Nauru, Nederland, Nepal, Nicaragua, Nieuw-Zeeland, Niger, Nigeria, Noorwegen, Oeganda, Oezbekistan, Oman, Oostenrijk, Pakistan, Panama, Papoea-Nieuw-Guinea, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Qatar, Republiek Congo, Roemenië, Rwanda, Saint Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Saudi-Arabië, Senegal, Servië, Seychellen, Sierra Leone, Singapore, Slovenië, Slowakije, Solomoneilanden, Spanje, Sri Lanka, Suriname, Swaziland, Tadzjikistan, Taiwan, Tanzania, Thailand, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tsjechië, Tunesië, Turkije, Turkmenistan, Turks- en Caicoseilanden, Uruguay, Vanuatu, Vaticaanstad, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigde Staten, Vietnam, Wallis en Futuna, Westelijk Samoa, Zambia, Zimbabwe, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Zweden, Zwitserland
Uitgesloten:
Amerikaanse protectoraten, Barbados, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Guadeloupe, Libië, Martinique, Nieuw-Caledonië, Oekraïne, Russische Federatie, Réunion, Venezuela
| Verzending en verwerking | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|
| Gratis verzending | Verenigde Staten | Voordelige verzendservice (USPS Media MailTM) | Geschatte levering tussen do, 27 jun en ma, 1 jul tot 43230 |
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 3 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.186288651401
Btw voor objectnr.186288651401
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Details retourbeleid |
|---|
| De verkoper accepteert geen retourzendingen voor dit object. |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (43.277)
a***k (282)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Item shipped quickly and well packaged. Would buy from seller again.
n***b (108)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Exactly as described and very fast shipping.
1***9 (2754)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Thank you and God bless you😇