Afbeelding 1 van 1
First American Cook Book: A Facsimile of American Cookery 1796 by Amelia Simmons
Objectstaat:
3 beschikbaar
Prijs:
AU $24,67
OngeveerEUR 15,04
- Nu kopenFirst American Cook Book: A Facsimile of American Cookery 1796 by Amelia Simmons
Verzendkosten:
Gratis International Standard : tracked-no signature (7 to 15 business days). Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: Melbourne, Australië
Levering:
Geschatte levering tussen ma, 17 jun en ma, 1 jul tot 43230
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:156201175902
Specificaties
- Objectstaat
- ISBN-13
- 9780486247106
- Type
- Does not apply
- UPC
- Does not apply
- Publication Year
- 1985
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- First American Cook Book
- Item Height
- 215mm
- Publisher
- Dover Publications Inc.
- Topic
- Food
- Item Width
- 137mm
- Item Weight
- 135g
- Number of Pages
- 80 Pages
Over dit product
Product Information
This facsimile of the first American-written cookbook published in the United States is not only a first in cookbook literature, but a historic document. It reveals the rich variety of food Colonial Americans enjoyed, their tastes, cooking and eating habits, even their colourful language.Author Amelia Simmons worked as a domestic in Colonial America and gathered her cookery expertise from firsthand experience. Her book points out the best ways of judging the quality of meats, poultry, fish, vegetables, etc., and presents the best methods of preparing and cooking them. In choosing fish, poultry, and other meats, the author wisely advises, their smell denotes their goodness. Her sound suggestions for choosing the freshest and most tender onions, potatoes, parsnips, carrots, asparagus, lettuce, cabbage, beans, and other vegetables are as timely today as they were nearly 200 years ago.Here are the first uniquely American recipes using corn meal - Indian pudding, Johnny cake, and Indian slapjacks - as well as the first recipes for pumpkin pudding, winter squash pudding, and for brewing spruce beer. The words cookie and slaw made their first published appearance in this book. You'll also find the first recommended use of pearlash (the forerunner of baking powder) to lighten dough, as well as recommendations for seasoning stuffing and roasting beef, mutton, veal, and lamb - even how to dress a turtle.Along with authentic recipes for colonial favourites, a Glossary includes definitions of antiquated cooking terms: pannikin, wallop, frumenty, emptins, and more. And Mary Tolford Wilson's informative Introductory Essay provides the culinary historical background needed to appreciate this important book fully.Anyone who uses and collects cookbooks will want to have The First American Cookbook. Cultural historians, Americana buffs, and gourmets will find this rare edition filled with interesting recipes and rich in early American flavor.
Product Identifiers
Publisher
Dover Publications Inc.
ISBN-13
9780486247106
eBay Product ID (ePID)
95028878
Product Key Features
Book Title
First American Cook Book
Format
Paperback
Language
English
Topic
Food
Publication Year
1985
Number of Pages
80 Pages
Dimensions
Item Height
215mm
Item Width
137mm
Item Weight
135g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
The Nile Group Pty Ltd
The Nile
42 Apex Dr
3029 Truganina, VIC
Australia
Btw-nummer:
- AU 82107909133
- GB 293967539
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:156201175902
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
Melbourne, Australië
Wordt verzonden naar:
Wereldwijd
Uitgesloten:
Afghanistan, Algerije, Angola, Anguilla, Benin, Bolivia, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Centraal-Afrikaanse Republiek, Comoren, Democratische Republiek Congo, Djibouti, Dominica, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Ethiopië, Fiji, Frans-Guyana, Frans-Polynesië, Gabon, Gambia, Ghana, Guadeloupe, Guinee, Guinee-Bissau, Guyana, Haïti, Honduras, Ierland, Ivoorkust, Jemen, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kenia, Lesotho, Liberia, Libië, Maagdeneilanden (VS), Madagaskar, Malawi, Mali, Marokko, Martinique, Mauritanië, Mauritius, Mayotte, Moldavië, Mongolië, Mozambique, Namibië, Nicaragua, Nieuw-Caledonië, Niger, Nigeria, Noord-Korea, Oeganda, Oekraïne, Panama, Papoea-Nieuw-Guinea, Puerto Rico, Republiek Congo, Russische Federatie, Rwanda, Réunion, Senegal, Seychellen, Sierra Leone, Sint-Helena, Somalië, Spitsbergen en Jan Mayen, Suriname, Swaziland, Syrië, Tanzania, Togo, Tonga, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tunesië, Tuvalu, Vanuatu, Venezuela, Verenigd Koninkrijk, Westelijk Samoa, Westelijke Sahara, Wit-Rusland, Zambia, Zimbabwe
| Verzending en verwerking | Elk volgende object | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|---|
| Gratis verzending | Gratis | Verenigde Staten | International Standard : tracked-no signature (7 to 15 business days) | Geschatte levering tussen ma, 17 jun en ma, 1 jul tot 43230 |
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 10 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.156201175902
Btw voor objectnr.156201175902
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Kosten voor retourzending |
|---|---|
| 30 dagen | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (1.428.848)
u***h (380)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
12 days after placed order, seller advised they had made a mistake and didn’t have stock and processed a refund. Why did it take so long to start processing this order and then unable to and wait 1.5 weeks to be told this and 2 weeks to get the refund.
8***v (1394)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Good company, always contactable.
2***2 (118)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Surprised the quick delivery and professionalism.