|Aangeboden in rubriek:
Dit object is niet op voorraad.
Hebt u iets om te verkopen?

Cheese: The Making of a Wisconsin Tradition by Jerry Apps (English) Paperback Bo

Objectstaat:
Nieuw
Prijs:
AU $65,38
OngeveerEUR 39,96
Verzendkosten:
Gratis International Standard : tracked-no signature (7 to 15 business days). Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: Melbourne, Australië
Levering:
Geschatte levering tussen ma, 3 jun en wo, 12 jun tot 43230
De levertijd wordt geschat met onze eigen methode op basis van onder meer de nabijheid van de koper ten opzichte van de objectlocatie, de geselecteerde verzendservice, en de verzendgeschiedenis van de verkoper. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
     

Winkel met vertrouwen

Topverkoper
Betrouwbare verkoper, snelle verzending en eenvoudige retourzending. 
Geld-terug-garantie van eBay
Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. 

Verkopergegevens

Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:145303395673
Laatst bijgewerkt op 23 mei 2024 02:50:05 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

Specificaties

Objectstaat
Nieuw: Een nieuw, ongelezen en ongebruikt boek in perfecte staat waarin geen bladzijden ontbreken of ...
ISBN-13
9780299329242
Book Title
Cheese
ISBN
9780299329242
Publication Year
2020
Type
Textbook
Format
Paperback
Subject Area
Natural Science
Language
English
Publication Name
Cheese: the Making of a Wisconsin Tradition
Author
Jerry Apps
Publisher
University of Wisconsin Press
Number of Pages
277 Pages

Over dit product

Product Information

Wisconsin has not always been the dairy state, but cheese is a notable part of its heritage. Capturing the voices of farmers, milk haulers, makers, and graders, Jerry Apps provides a rich view into the history of cheese in the state, beginning with its humble origins in farmhouse kitchens. As he explores the extraordinary diversity of cheese products, he peppers his lively narrative with obscure lore. In this updated edition of a classic, Apps examines tumultuous changes in the business over the past twenty years, including the impacts of corporate megafarms and the rise of artisanal producers. Vivid historical photographs and striking portraits of modern family-operated factories reveal the delicate balance between art and science that goes into the process of turning ordinary milk into a wide variety of flavors, from the ubiquitous cheddar to sublime delicacies. Through these stories, we can come to better appreciate the remarkable farmers and producers that shaped cheesemaking into the thriving industry it is today.

Product Identifiers

Publisher
University of Wisconsin Press
ISBN-13
9780299329242
eBay Product ID (ePID)
13046409372

Product Key Features

Subject Area
Natural Science
Publication Name
Cheese: the Making of a Wisconsin Tradition
Format
Paperback
Language
English
Publication Year
2020
Type
Textbook
Author
Jerry Apps
Number of Pages
277 Pages

Additional Product Features

Title_Author
Jerry Apps
Country/Region of Manufacture
United States

Objectbeschrijving van de verkoper

Informatie van zakelijke verkoper

The Nile Group Pty Ltd
The Nile
42 Apex Dr
3029 Truganina, VIC
Australia
Contactgegevens weergeven
:liam-Eua.moc.elineht@yabe
Btw-nummer:
  • AU 82107909133
  • GB 293967539
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
thenilestore

thenilestore

98,2% positieve feedback
3,2M objecten verkocht
Reageert meestal binnen 24 uur

Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden

Nauwkeurige beschrijving
4.9
Redelijke verzendkosten
5.0
Verzendtijd
4.9
Communicatie
5.0
Ingeschreven als zakelijke verkoper

Feedback verkoper (1.427.725)

g**** (790)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
As described well packaged. Great transaction.
e***a (149)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
This book encapsulates the work of Chiharu Shiota and her exhibition at the Art Gallery of South Australia called 'Absence Embodied'. With this hard backed book I will, I'm sure, learn about the artist and what she is trying to express. I strongly encourage you to think about buying the book. Packing and postage were great.
u***m (1091)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great, thanks AA++