Afbeelding 1 van 2
Kitchen Planning and Management, Kirk, David
8M+ feedback. Millions of books, dvds & more in stock!
Objectstaat:
2 beschikbaar
Verzendkosten:
Bevindt zich in: GB, Verenigd Koninkrijk
Levering:
Varieert
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 98,8% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:144869331112
Specificaties
- Objectstaat
- Title
- Kitchen Planning and Management
- Book Title
- Kitchen Planning and Management
- ISBN
- 075060011X
- EAN
- 9780750600118
- Binding
- Paperback / softback
- Date of Publication
- 19910200
- Release Title
- Kitchen Planning and Management
- Artist
- Kirk, David
- Brand
- N/A
- Colour
- N/A
- Publication Year
- 1991
- Type
- Textbook
- Format
- Paperback
- Subject Area
- Hotel Management
- Language
- English
- Publication Name
- Kitchen Planning and Management
- Item Height
- 234mm
- Publisher
- Elsevier Science & Technology
- Item Width
- 156mm
- Item Weight
- 56g
- Number of Pages
- 350 Pages
Over dit product
Product Information
Designed for kitchen managers and catering students, this book deals with the organization and management of a professional kitchen. The authors first consider the structure and development of the catering industry and culinary practices, then move on to deal with specific aspects of kitchen management including catering systems, the menu, kitchen and production planning, safety and hygiene, kitchen equipment and maintenance. The implications of the Food Act are discussed in detail. Students studying for the BTEC National and Higher National Diploma, City and Guilds and HCIMA examinations will find this textbook particularly useful. It is also suitable for undergraduates taking options in kitchen management and planning and for the professional manager.
Product Identifiers
Publisher
Elsevier Science & Technology
ISBN-13
9780750600118
eBay Product ID (ePID)
86623320
Product Key Features
Subject Area
Hotel Management
Publication Name
Kitchen Planning and Management
Format
Paperback
Language
English
Publication Year
1991
Type
Textbook
Number of Pages
350 Pages
Dimensions
Item Height
234mm
Item Width
156mm
Item Weight
56g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
WORLD OF BOOKS LIMITED
Debbie Nicholl
Mulberry House
Woods Way
Goring-by-sea
West Sussex
BN12 4QY
United Kingdom
Btw-nummer:
- DE 281042328
- EL 996857788
- ES N8267548I
- FR 27823676960
- GB 922696893
- IT 00185819992
Handelsregistratienummer:
- 06437594
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:144869331112
Verzending en verwerking
Object wordt niet verzonden naar Verenigde Staten
Objectlocatie:
GB, Verenigd Koninkrijk
Wordt verzonden naar:
België, Bosnië en Herzegovina, Brazilië, Canada, Chili, Denemarken, Estland, Finland, Frankrijk, Georgië, Griekenland, Hongarije, Hongkong, IJsland, Ierland, India, Israël, Italië, Japan, Jordanië, Koeweit, Kroatië, Letland, Liechtenstein, Litouwen, Luxemburg, Maldiven, Maleisië, Malta, Marokko, Montenegro, Nederland, Nieuw-Zeeland, Noorwegen, Peru, Polen, Portugal, Rwanda, Singapore, Slovenië, Slowakije, Spanje, Sri Lanka, Thailand, Tsjechië, Wereldwijd, Zuid-Korea, Zweden
Uitgesloten:
Afghanistan, Australië, Duitsland, Jemen, Libië, Nauru, Oekraïne, Oostenrijk, Russische Federatie, Somalië, Verenigde Staten, Zwitserland
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 1 werkdag na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.144869331112
Btw voor objectnr.144869331112
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Kosten voor retourzending |
|---|---|
| 30 dagen | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (12.695.072)
o***0 (51)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Brilliant! 10/10
o***0 (51)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great condition!
d***d (270)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
excellent items. excellent ebayer