Afbeelding 1 van 1
Food and Beverage Services & Operations by Manoj Kumar Yadav Paperback Book
Objectstaat:
2 beschikbaar
Prijs:
AU $229,92
OngeveerEUR 140,71
- Nu kopenFood and Beverage Services & Operations by Manoj Kumar Yadav Paperback Book
Verzendkosten:
Gratis International Standard : tracked-no signature (7 to 15 business days). Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: Melbourne, Australië
Levering:
Geschatte levering tussen do, 30 mei en ma, 10 jun tot 43230
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:134971729149
Specificaties
- Objectstaat
- ISBN-13
- 9789385909948
- Book Title
- Food and Beverage Services & Operations
- ISBN
- 9789385909948
- Publication Year
- 2020
- Type
- Textbook
- Format
- Paperback
- Subject Area
- Hotel Management
- Language
- English
- Publication Name
- Food and Beverage Services & Operations
- Publisher
- I K International Publishing House Pvt. Ltd
- Number of Pages
- 608 Pages
Over dit product
Product Information
Food and Beverage Services & Operations is specially written for the students and industry professionals who would work or are working in the food and beverage divisions of hospitality organizations. The book is divided into two parts - Part I is on Food and Beverage Service Operations, which discusses topics like catering services, restaurant services, room services, banquet services, food services, meals and menus, Gueridon services, range of alcoholic/non-alcoholic beverages, wine world, beers, white spirits, brown spirits, tobacco products, cocktails, sales and revenue control systems, and so on. Part II is on Food Production Operations which discusses topics on kitchen management, principles of cooking, various kinds of vegetarian and non-vegetarian cookery, SSSS (Soups, Stocks, Sauces & Salads), basic commodities, gravies and curries, garnishes, food plating, cold kitchen, nutrition, hygiene and safety. With its wide coverage and approach to the subject, the book will serve as a complete standalone resource for students, chefs and food & beverage service professionals. Salient Features Learning aids include learning objectives, examples, key terms and review questions. Every service operation has been given in a step-wise manner following the standard operating procedure in the industry. Scroll boxes have been used creatively to present important and interesting facts. Well-labeled diagrams have been used profusely to aid understanding of the concepts.
Product Identifiers
Publisher
I K International Publishing House Pvt. Ltd
ISBN-13
9789385909948
eBay Product ID (ePID)
20046365051
Product Key Features
Subject Area
Hotel Management
Publication Name
Food and Beverage Services & Operations
Format
Paperback
Language
English
Publication Year
2020
Type
Textbook
Number of Pages
608 Pages
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
India
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
The Nile Group Pty Ltd
The Nile
42 Apex Dr
3029 Truganina, VIC
Australia
Btw-nummer:
- AU 82107909133
- GB 293967539
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:134971729149
Verzending en verwerking
Objectlocatie:
Melbourne, Australië
Wordt verzonden naar:
Wereldwijd
Uitgesloten:
Afghanistan, Algerije, Angola, Anguilla, Benin, Bolivia, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Centraal-Afrikaanse Republiek, Comoren, Democratische Republiek Congo, Djibouti, Ecuador, Egypte, El Salvador, Equatoriaal-Guinea, Eritrea, Ethiopië, Gabon, Gambia, Ghana, Guinee, Guinee-Bissau, Guyana, Haïti, Ivoorkust, Jemen, Kaapverdische eilanden, Kameroen, Kenia, Lesotho, Liberia, Libië, Madagaskar, Malawi, Mali, Marokko, Mauritanië, Mauritius, Mayotte, Moldavië, Mongolië, Mozambique, Namibië, Niger, Nigeria, Noord-Korea, Oeganda, Oekraïne, Republiek Congo, Russische Federatie, Rwanda, Réunion, Senegal, Seychellen, Sierra Leone, Sint-Helena, Somalië, Spitsbergen en Jan Mayen, Suriname, Swaziland, Syrië, Tanzania, Togo, Trinidad en Tobago, Tsjaad, Tunesië, Venezuela, Westelijke Sahara, Wit-Rusland, Zambia, Zimbabwe
| Verzending en verwerking | Elk volgende object | Tot | Service | Levering*Zie opmerkingen over levering |
|---|---|---|---|---|
| Gratis verzending | Gratis | Verenigde Staten | International Standard : tracked-no signature (7 to 15 business days) | Geschatte levering tussen do, 30 mei en ma, 10 jun tot 43230 |
| Verwerkingstijd |
|---|
| Wordt doorgaans binnen 5 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
| Belasting |
|---|
| Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.134971729149
Btw voor objectnr.134971729149
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
| Staat | Btw-tarief |
|---|
Retourbeleid
| Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Kosten voor retourzending |
|---|---|
| 30 dagen | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
| Details retourbeleid |
|---|
| Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (1.427.622)
e***e (1810)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Very happy with my purchase.
c***c (401)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Easy transaction, fast delivery
d***o (1969)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
AAA+++ excellent seller item exactly as described. Great communication, highly recommend.