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Ducasse - die besten Rezepte: Grand Livre de Cuisin... | Buch | Zustand sehr gut
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Specificaties
- Objectstaat
- Heel goed
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- Marke
- Alain Ducasse
- Produktart
- book
- EAN
- 9783875150575
- Autor
- Alain Ducasse
- Buchtitel
- Ducasse - die besten Rezepte: Grand Livre de Cuisine
- ISBN
- 9783875150575
- Verlag
- Matthaes Verlag, Matthaes, Matthaes Verlag Gmbh
- Sprache
- Deutsch
- Zeitschriftentitel
- Ducasse-Die Besten Rezepte
Over dit product
Produktinformation
5 Bücher mit über 4000 Seiten und mehr als 2000 Rezepten hat Alain Ducasse in der Reihe "Grand Livre de Cuisine" in den vergangenen Jahren verfasst. Jetzt zum 10. Jubiläum ist die Quintessenz der 300 besten Rezepte in einem großformatigen Prachtband erschienen. Mehr als 50 Rezepte stammen aus dem Buch "Bistros, Brasseries und Restaurants de Tradition", das in deutscher Sprache nicht erschienen ist. Jeder, der die Kochkunst von Alain Ducasse schätzt und verstehen will, sollte dieses Buch haben, da es seine Arbeit aus vielfältigen Blickwinkeln beleuchtet - die Produkte, die er verwendet, die Techniken, die er einsetzt, die Gerichte, die er daraus macht... und all das mit Blick auf 10 Jahre Zeitunterschied zwischen dem ersten und dem letzten Buch. "Grand Livre de Cuisine - Die besten Rezepte" ist zugleich eine Augenweide. Durch das große Format des Buches und das hochwertige Papier wirken die Bilder der Kreationen allein schon als Kunstwerke.-50 Rezepten aus "Bistros, Brasseries und Restaurants de Tradition", die zuvor nie in deutscher Sprache veröffentlicht wurden!-Im großen französischen Originalformat. 23 x 30 cm, hochwertig ausgestattet, mit über 700 Seiten (6,5 cm dick) ist der "große Ducasse" unschlagbar.-Die Quintessenz der Ducasse-Küche in einem Band
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3875150570, 3985410046
ISBN-13
9783875150575
eBay Product ID (ePID)
162187931
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Matthaes Verlag, Matthaes, Matthaes Verlag Gmbh
Zeitschriftentitel
Ducasse-Die Besten Rezepte
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
30cm
Anzahl der Seiten
720 Seiten, 719 Seiten
Item Height
6cm
Item Width
24cm, 23cm
Originalsprache
Französisch
Mitautor
Alain Ducasse
Autor
Alain Ducasse
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2011
Item Weight
4kg
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
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Heiner Kroke
Schreiberhauer Str. 30
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Germany
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Btw-nummer:
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- DE 266608643
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