Afbeelding 1 van 1
Lactic Acid Bacteria: Microbiologica l and Funct. Vinderola, Ouwehand, Salmin<|
Objectstaat:
5 beschikbaar
Verzendkosten:
Verzendt mogelijk niet naar Verenigde Staten. Lees de objectbeschrijving of neem contact op met de verkoper voor verzendopties. Details bekijkenvoor verzending
Bevindt zich in: South East, Verenigd Koninkrijk
Levering:
Varieert
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending. Details bekijken- voor meer informatie over retourzendingen
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
Verkopergegevens
- 99,1% positive feedback
Ingeschreven als zakelijke verkoper
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:126294329872
Specificaties
- Objectstaat
- Title
- Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects, Fi
- ISBN
- 9780815366485
- Publication Year
- 2019
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Publication Name
- Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects
- Item Height
- 254mm
- Publisher
- Taylor & Francis INC International Concepts
- Item Width
- 178mm
- Subject
- Engineering & Technology, Biology
- Item Weight
- 1288g
- Number of Pages
- 744 Pages
Over dit product
Product Information
Through four editions, Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects, has provided readers with information on the how's and why's lactic acid-producing fermentation improves the storability, palatability, and nutritive value of perishable foods. Thoroughly updated and fully revised, with 12 new chapters, the Fifth Edition covers regulatory aspects globally, new findings on health effects, properties and stability of LAB as well as production of target specific LAB. The new edition also addresses the technological use of LAB in various fermentations of food, feed and beverage, and their safety considerations. It features the detailed description of the main genera of LAB as well as such novel bacteria as fructophilic LAB and novel probiotics and discusses such new targets as cognitive function, metabolic health, respiratory health and probiotics. Key Features: In 12 new chapters, findings are presented on health effects, properties and stability of LAB as well as production of target specific LAB Covers such novel bacteria as fructophilic LAB and novel probiotics Presents new discoveries related to the mechanisms of lactic acid bacterial metabolism and function Covers the benefits of LAB, both in fermentation of dairy, cereal, meat, vegetable and silage, and their health benefits on humans and animals Discusses the less-known role of LAB as food spoilers Covers the global regulatory framework related to safety and efficacy
Product Identifiers
Publisher
Taylor & Francis INC International Concepts
ISBN-13
9780815366485
eBay Product ID (ePID)
6046706657
Product Key Features
Publication Name
Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects
Format
Hardcover
Language
English
Subject
Engineering & Technology, Biology
Publication Year
2019
Type
Textbook
Number of Pages
744 Pages
Dimensions
Item Height
254mm
Item Width
178mm
Item Weight
1288g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United States
Editor
Seppo Salminen, Arthur Ouwehand, Gabriel Vinderola, Atte Von Wright
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
WRAP Ltd.
Mubin Ahmed
Unit 4
119 Loverock Road
Reading
Berkshire
RG30 1DZ
United Kingdom
Btw-nummer:
- GB 724498118
Handelsregistratienummer:
- 03800600
Ik verklaar dat al mijn verkoopactiviteiten zullen voldoen aan alle wet- en regelgeving van de EU.
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:126294329872
Verzending en verwerking
De verkoper heeft geen verzendmethode opgegeven voor Verenigde Staten. Neem contact op met de verkoper en vraag om verzending naar uw locatie.
Objectlocatie:
South East, Verenigd Koninkrijk
Wordt verzonden naar:
Australië, Canada, Europese Unie, Japan, Verenigd Koninkrijk
Uitgesloten:
Afghanistan, Duitsland, Jemen, Libië, Nauru, Oekraïne, Oostenrijk, Russische Federatie, Somalië, Zwitserland
Verwerkingstijd |
---|
Wordt doorgaans binnen 5 werkdagen na ontvangst van betaling verzonden. |
Belasting |
---|
Er kunnen belastingen van toepassing zijn tijdens Betalen. Meer weten?Lees meer over het betalen van belastingen op eBay-aankopen. |
Btw voor objectnr.126294329872
Btw voor objectnr.126294329872
Verkoper berekent btw op objecten die naar de volgende staten worden verzonden:
Staat | Btw-tarief |
---|
Retourbeleid
Nadat u het object hebt ontvangen, kunt u contact opnemen met de verkoper binnen | Kosten voor retourzending |
---|---|
30 dagen | Koper betaalt voor retourzending |
De koper is verantwoordelijk voor de kosten van de retourzending.
Details retourbeleid |
---|
Retourzendingen geaccepteerd |
Betalingsgegevens
Betalingsmethoden
Populaire rubrieken in deze winkel
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (2.864.950)
i***z (3940)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Great , many thanks
r***l (5879)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
Goods as Stated. Well Packed. Quick Service. Thank You.
4***a (243)- Feedback gegeven door koper.
Afgelopen maand
Geverifieerde aankoop
😁