
Nose to Tail Eating: A Kind of British Cooking - Henderson, Fergus
GBP 12,41GBP 12,41
za, 07 jun, 00:20za, 07 jun, 00:20
Afbeelding 1 van 1

Galerij
Afbeelding 1 van 1

Hebt u iets om te verkopen?
Nose to Tail Eating: A Kind of British Cooking - Henderson, Fergus
GBP 12,41
OngeveerEUR 14,34
Objectstaat:
Heel goed
Een boek dat er niet als nieuw uitziet en is gelezen, maar zich in uitstekende staat bevindt. De kaft is niet zichtbaar beschadigd en het eventuele stofomslag zit nog om de harde kaft heen. Er ontbreken geen bladzijden en er zijn geen bladzijden beschadigd. Er is geen tekst onderstreept of gemarkeerd en er is niet in de kantlijn geschreven. Er kunnen zeer minimale identificatiemerken aan de binnenzijde van de kaft zijn aangebracht. De slijtage is zeer minimaal. Bekijk de aanbieding van de verkoper voor de volledige details en een beschrijving van gebreken.
Oops! Looks like we're having trouble connecting to our server.
Refresh your browser window to try again.
Verzendkosten:
GBP 5,00 (ongeveer EUR 5,78) Economy Int'l Postage.
Bevindt zich in: Rossendale, Verenigd Koninkrijk
Levering:
Geschatte levering tussen do, 4 sep en wo, 24 sep tot 94104
Retourbeleid:
Geen retourzendingen geaccepteerd.
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:157063256767
Specificaties
- Objectstaat
- ISBN
- 9780747572572
Over dit product
Product Information
Fergus Henderson caused something of a sensation when he opened his restaurant St John in London in 1995. Set in a former smokehouse near Smithfield meat market, its striking, high ceilinged white interior provides a dramatic setting for food of dazzling boldness and simplicity. As signalled by the restaurant's logo of a pig (reproduced on the cover of Nose to Tail Eating) and appropriately given the location, at St John the emphasis is firmly on meat. And not the noisettes, fillets, magrets and so forth of standard restaurant portion-control, all piled up into little towers in the middle of the plate: Henderson serves up the inner organs of beasts and fowls in big, exhilarating dishes that combine high sophistication with peasant roughness. Nose to Tail Eating is a collection of these recipes, celebrating, as the title implies, the thrifty rural British traditions of making delicious virtue out of using every part of the animal. This new edition, beautifully redesigned, comes with an introduction by Anthony Bourdain.
Product Identifiers
Publisher
Bloomsbury Publishing
ISBN-13
9780747572572
eBay Product ID (ePID)
86545094
Product Key Features
Publication Year
2004
Book Title
Nose to Tail Eating: a Kind of British Cooking
Number of Pages
256 Pages
Language
English
Genre
Cookbooks
Format
Hardcover
Dimensions
Item Height
198 mm
Item Width
140 mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
Btw-nummer: GB 901578627
CRN: 07693718
Over deze verkoper
WeBuyBooks
99,6% positieve feedback•7,9M objecten verkocht
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (3.124.257)
Dit object (1)
Alle objecten (3.124.257)
- Automatische feedback van eBay- Feedback gegeven door koper.Afgelopen 6 maandenBestelling voltooid - getrackt en op tijd
- eBay automated Feedback- Feedback gegeven door koper.Afgelopen maandOrder completed successfully – tracked and on time
- eBay automated Feedback- Feedback gegeven door koper.Afgelopen maandOrder completed successfully – tracked and on time
- eBay automated Feedback- Feedback gegeven door koper.Afgelopen maandOrder completed successfully – tracked and on time