The King Arthur Flour Baker's Companion: The All-Purpose Baking Cookbook
US $7,48US $7,48
vr, 30 mei, 17:57vr, 30 mei, 17:57
Afbeelding 1 van 1
Galerij
Afbeelding 1 van 1
Hebt u iets om te verkopen?
The King Arthur Flour Baker's Companion: The All-Purpose Baking Cookbook
US $7,48
OngeveerEUR 6,42
Objectstaat:
Goed
Een boek dat is gelezen, maar zich in goede staat bevindt. De kaft is zeer minimaal beschadigd (er zijn bijvoorbeeld slijtplekken), maar er zijn geen deukjes of scheuren. De harde kaft heeft mogelijk geen stofomslag meer. De boekband vertoont minimale slijtage. De meeste bladzijden zijn onbeschadigd. Er zijn weinig vouwen en scheuren en er is vrijwel geen tekst met potlood onderstreept of met een accentueerstift gemarkeerd. Er is niet in de kantlijn geschreven. Er ontbreken geen bladzijden. Bekijk de aanbieding van de verkoper voor de volledige details en een beschrijving van gebreken.
Oops! Looks like we're having trouble connecting to our server.
Refresh your browser window to try again.
Verzendkosten:
Gratis Standard Shipping.
Bevindt zich in: Spokane, Washington, Verenigde Staten
Levering:
Geschatte levering tussen ma, 25 aug en vr, 29 aug tot 94104
Retourbeleid:
30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending Als u een eBay-verzendlabel gebruikt, wordt dit in mindering gebracht op het terugbetalingsbedrag.
Betalingen:
Winkel met vertrouwen
De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
eBay-objectnummer:157025476589
De netto-opbrengst gaat naar Goodwill Industries of the Inland N. W.
- Officiële aanbieding van eBay for Charity Meer weten?
- Deze verkoop is ten voordele van een goedgekeurde non-profitorganisatie.
Specificaties
- Objectstaat
- ISBN
- 9781581571783
Over dit product
Product Identifiers
Publisher
Norton & Company, Incorporated, w. w.
ISBN-10
158157178X
ISBN-13
9781581571783
eBay Product ID (ePID)
11038375050
Product Key Features
Book Title
King Arthur Flour Baker's Companion : the All-Purpose Baking Cookbook
Number of Pages
352 Pages
Language
English
Publication Year
2012
Topic
Methods / Baking
Illustrator
Yes
Genre
Cooking
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
0.1 in
Item Weight
62.9 Oz
Item Length
1 in
Item Width
0.8 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Reviews
Uncondescending and patient, carefully walkingyou through the steps to baking perfection without assuming you know a thing., Loaded with easy-to-follow instructions, nutrition information and food tips...it'll become as essential to your cookbook collection as Joy of Cooking., This is not one of those cheesy supermarketpromotions where every recipe features the preferred brand in BIG TYPE. It's anauthoritative study, decades in the making, from the pros in King Arthur's testkitchen., I doubt there is a better, more up-to-date baking primer than The King Arthur Flour Baker's Companion., Serious bakers, as well as those who want tolearn from the best, will want to have this book on their shelves., The King Arthur Flour Baker's Companion's provenance grants this book authority, and its comprehensiveness makes it a necessary purchase for every culinary collection., One of the best baking guides in print.Comprehensive and comprehensible, it has such a wealth of information, it willtake many baking sessions to absorb.
TitleLeading
The
Synopsis
Originally Published ten years ago - and shortly thereafter honored as the James Beard Foundation's Cookbook of the Year (2003) - this cookbook is today every bit as relevant as it was then. And now the modern classic is in easy to use Flexibound Paperback, with its hundreds of easy and foolproof recipes, from yeast breads and sourdoughs to trendy flatbreads and crackers to family favorites such as pancakes and waffles. Leading you through the steps of leavening, mixing, proofing, and kneading through shaping and baking, the experts at King Arthur Flour also include their best fried doughs, quick breads, batter breads, biscuits, quiches, cobblers and crisps, cookies, cakes, brownies, pies, tarts, and pastries. For more than 200 years King Arthur Flour has been in the business of making the highest quality key ingredient in all of baking: flour. They've done decades of experimentation and research in their famous test kitchens on how the various ingredients in baked goods behave and why. The Baker's Companion, a kind of culmination of generations of loving work, brings you more than 350 recipes that teach you which ingredients work together as well as which don't and why. It is this knowledge that will allow you to unleash your own creativity and to experiment in the kitchen. You'll get a complete overview of ingredients in chapters on flours, sweeteners, leaveners, fats, and more. You'll find information on substitutions and variations, as well as troubleshooting advice from pros at King Arthur Four.
Objectbeschrijving van de verkoper
Informatie van zakelijke verkoper
Over deze verkoper
goodreadings
99,2% positieve feedback•145K objecten verkocht
Ingeschreven als zakelijke verkoper
Feedback verkoper (39.703)
Dit object (1)
Alle objecten (39.703)
- i***z (522)- Feedback gegeven door koper.Afgelopen 6 maandenGeverifieerde aankoopBook is even nicer than described!
- y***y (461)- Feedback gegeven door koper.Afgelopen maandGeverifieerde aankoopAs advertised. Smooth transaction. Thanks!
- t***e (581)- Feedback gegeven door koper.Afgelopen maandGeverifieerde aankoopGreat thanks
- 3***3 (1685)- Feedback gegeven door koper.Afgelopen maandGeverifieerde aankoopGood deal
Feedback verkoper (39.703)
Dit object (1)
Alle objecten (39.703)
- i***z (522)- Feedback gegeven door koper.Afgelopen 6 maandenGeverifieerde aankoopBook is even nicer than described!
- y***y (461)- Feedback gegeven door koper.Afgelopen maandGeverifieerde aankoopAs advertised. Smooth transaction. Thanks!
- t***e (581)- Feedback gegeven door koper.Afgelopen maandGeverifieerde aankoopGreat thanks
- 3***3 (1685)- Feedback gegeven door koper.Afgelopen maandGeverifieerde aankoopGood deal