Deze aanbieding is verkocht op zo, 13 jul om 3:18 AM.
Rufus Estes' Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-American Chef
Verkocht
Rufus Estes' Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-American Chef
US $4,79US $4,79
ma, 14 jul, 03:18ma, 14 jul, 03:18
Een soortgelijk object verkopen
Andere objecten van verkoper

Rufus Estes' Good Things to Eat: The First Cookbook by an African-American Chef

SafeShipMedia
(3229)
Geregistreerd als particuliere verkoper
Voorschriften voor consumentenbescherming die voortvloeien uit Europese consumentenwetgeving, zijn derhalve niet van toepassing. eBay-kopersbescherming geldt nog steeds voor de meeste aankopen.
Andere objecten van verkoper
Contact opnemen met verkoper
US $4,79
OngeveerEUR 4,06
of Beste voorstel
Objectstaat:
Goed
“Good condition with some minor physical wear. No markings or spine creasing.”
Een soortgelijk object verkopen
Andere objecten van verkoper
    Verzendkosten:
    US $4,47 (ongeveer EUR 3,79) USPS Media MailTM.
    Bevindt zich in: Davis, California, Verenigde Staten
    Levering:
    Geschatte levering tussen ma, 22 sep en wo, 24 sep tot 94104
    De levertijd wordt geschat met onze eigen methode op basis van onder meer de nabijheid van de koper ten opzichte van de objectlocatie, de geselecteerde verzendservice, en de verzendgeschiedenis van de verkoper. De leveringstermijnen kunnen variëren, vooral gedurende piekperiodes.
    Retourbeleid:
    30 dagen om te retourneren. Koper betaalt voor retourzending Als u een eBay-verzendlabel gebruikt, wordt dit in mindering gebracht op het terugbetalingsbedrag.
    Betalingen:
        Diners Club

    Winkel met vertrouwen

    Geld-terug-garantie van eBay
    Ontvang het object dat u hebt besteld of krijg uw geld terug. Meer informatieGeld-terug-garantie van eBay - nieuw venster of tabblad
    De verkoper neemt de volledige verantwoordelijkheid voor deze aanbieding.
    eBay-objectnummer:156906181622
    Laatst bijgewerkt op 14 jul 2025 01:19:35 CESTAlle herzieningen bekijkenAlle herzieningen bekijken

    Specificaties

    Objectstaat
    Goed
    Een boek dat is gelezen, maar zich in goede staat bevindt. De kaft is zeer minimaal beschadigd (er zijn bijvoorbeeld slijtplekken), maar er zijn geen deukjes of scheuren. De harde kaft heeft mogelijk geen stofomslag meer. De boekband vertoont minimale slijtage. De meeste bladzijden zijn onbeschadigd. Er zijn weinig vouwen en scheuren en er is vrijwel geen tekst met potlood onderstreept of met een accentueerstift gemarkeerd. Er is niet in de kantlijn geschreven. Er ontbreken geen bladzijden. Bekijk de aanbieding van de verkoper voor de volledige details en een beschrijving van gebreken. Alle staatdefinities bekijkenwordt in nieuw venster of op nieuw tabblad geopend
    Opmerkingen van verkoper
    “Good condition with some minor physical wear. No markings or spine creasing.”
    Brand
    Dover Publications
    Binding
    TP
    EAN
    9780486437644
    ISBN
    0486437647
    Manufacturer
    Dover Publications

    Over dit product

    Product Identifiers

    Publisher
    Dover Publications, Incorporated
    ISBN-10
    0486437647
    ISBN-13
    9780486437644
    eBay Product ID (ePID)
    30886116

    Product Key Features

    Book Title
    Rufus Estes' Good Things to Eat : the First Cookbook by an African-American Chef
    Number of Pages
    160 Pages
    Language
    English
    Topic
    Regional & Ethnic / Soul Food, Regional & Ethnic / American / General, Regional & Ethnic / American / Southern States, Courses & Dishes / General
    Publication Year
    2004
    Illustrator
    Yes
    Genre
    Cooking
    Author
    Rufus Estes
    Format
    Trade Paperback

    Dimensions

    Item Height
    0.4 in
    Item Weight
    7 Oz
    Item Length
    8.4 in
    Item Width
    5.9 in

    Additional Product Features

    Intended Audience
    Trade
    LCCN
    2004-053736
    Dewey Edition
    22
    Dewey Decimal
    641.5973
    Synopsis
    Includes nearly 600 mouth-watering recipes: chicken gumbo, chestnut stuffing with truffles, cherry dumplings, southern style waffles, and scores of other dishes from haute cuisine to family-style meals., Born a slave in 1857, Rufus Estes worked his way up from a Pullman Private Car attendant to a job preparing meals for the top brass at one of the country's largest steel corporations. This cookbook, the first to be written and published by a black chef, includes a number of dishes from Estes' vast culinary collection. Commenting briefly on his Southern childhood and early years as a railway attendant, Estes goes on to offer simple instructions for preparing such standard fare as fried chicken, beef roast, and glazed carrots. But the heart of the book lies in mouth-watering recipes for dishes rarely found in contemporary cookbooks -- among them Creole-style chicken gumbo, chestnut stuffing with truffles, cherry dumplings, and southern-style waffles. Nearly 600 recipes -- from haute cuisine to family-style meals -- are included. Sure to intrigue food enthusiasts and collectors of old cookbooks, Rufus Estes' Good Things to Eat will also appeal to anyone interested in the African-American experience., Includes nearly 600 mouth-watering recipes: chicken gumbo, chestnut stuffing with truffles, cherry dumplings, southern style waffles, and scores of other dishes from haute cuisine to family-style meals. Of special value to anyone interested in the African-American experience.
    LC Classification Number
    TX715.E8 2004

    Objectbeschrijving van de verkoper

    Over deze verkoper

    SafeShipMedia

    100% positieve feedback•5,7K objecten verkocht

    Lid geworden op mei 2004
    Reageert meestal binnen 24 uur
    Geregistreerd als particuliere verkoperDus de consumentenrechten die voortvloeien uit EU-wetgeving voor consumentenbescherming zijn niet van toepassing. eBay-kopersbescherming geldt nog steeds voor de meeste aankopen.
    For 21 years on Ebay, SafeShipMedia has been a low-priced media store containing a large variety of vintage books, sheet music, CDs, vintage mugs, and much more. The seller, Jazzygemini has always ...
    Meer weergeven
    Winkel bezoekenNeem contact met ons op

    Gedetailleerde verkopersbeoordelingen

    Gemiddelde van de afgelopen 12 maanden
    Nauwkeurige beschrijving
    5.0
    Redelijke verzendkosten
    4.8
    Verzendtijd
    5.0
    Communicatie
    5.0

    Populaire rubrieken in deze winkel

    Alles bekijkenrubrieken
    BooksSheet MusicCdsDvds & VideosToysGamesVinyl RecordsMugs and BowlsBaseball Gloves

    Feedback verkoper (2.847)

    Alle beoordelingen
    Positief
    Neutraal
    Negatief
    Alle feedback weergeven